[发明专利]厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法和系统、电子设备

说明书

本发明涉及一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法和系统、电子设备，该方法包括：获取翻炒平台的实时翻炒信息和时间信息；获取调味料平台的实时调味料信息；获取原材料平台的实时原材料信息；根据实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息，获得与实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息对应的数据化菜谱。本发明通过对在炒菜过程中对实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息及实时原材料信息进行采集，并生成一套与这些信息对应的数据化菜谱，以适应不同类型、不同品牌的炒菜机，有效地完成菜谱数据化，不需反复实验，有效提升效率。

技术领域

本发明涉及厨师机数据化领域，更具体地说，涉及一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法和系统、电子设备。

背景技术

现有炒菜机市场正逐步从概念走向实际，各品牌炒菜机都有各自的特色与区别。这些区别复杂多变，同一道菜谱，在不同炒菜机上需要单独验证以实现。

随着科技的发展，追求更丰富更多样化的菜谱是一种必然趋势，然而各品牌炒菜机彼此之间的差异会造成菜谱转化操作反复多次实现，效率低下。即使部分炒菜机存在DIY功能，但是DIY过程需要操作者具备一定的电子专业知识，否则只能按照固有模块化选项模糊操作，菜谱转化效果下降；另外，更多的民间厨师，对于电子产品的应用操作能力有限，这会造成纵使有好手艺、好菜谱，却无法将菜谱数据化的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法和系统、电子设备。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，包括：

获取翻炒平台的实时翻炒信息和时间信息；

获取调味料平台的实时调味料信息；

获取原材料平台的实时原材料信息；

根据所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息，获得与所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息对应的数据化菜谱。

在一个实施例中，所述翻炒平台的实时翻炒信息包括：炒锅的实时温度信息、炒锅的实时翻炒姿态信息和锅铲的实时翻炒姿态。

在一个实施例中，所述炒锅的实时温度信息通过设置在炒锅中的温度检测模组获取；

所述炒锅的实时翻炒姿态信息通过设置在炒锅中的六轴姿态传感模组获取；

所述锅铲的实时翻炒姿态信息通过设置在锅铲中的六轴姿态传感模组获取。

在一个实施例中，所述调味料平台的实时调味料信息包括：多个调味料子块的实时重量信息。

在一个实施例中，所述多个调味料子块的实时重量信息通过与所述多个调味料子块对应设置的第一称重模组获取。

在一个实施例中，所述实时原材料信息包括：多个原材料子块的实时重量信息。

在一个实施例中，所述多个原材料子块的实时重量信息通过与所述多个原材料子块对应设置的第二称重模组获取。

在一个实施例中，还包括：

将所述数据化菜谱进行存储以及发送至云端服务器。

本发明还提供一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化系统，包括：翻炒平台、调味料平台、原材料平台以及控制系统组件；

所述翻炒平台用于供用户进行翻炒，并获取用户在翻炒平台上操作的实时翻炒信息和时间信息；

所述调味料平台用于存放调味料，并获取调味料的实时调味料信息；

所述原材料平台用于存储原材料，并获取原材料的实时原材料信息；