[发明专利]厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法和系统、电子设备

权利要求书

1.一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，包括：

获取翻炒平台的实时翻炒信息和时间信息；

获取调味料平台的实时调味料信息；

获取原材料平台的实时原材料信息；

根据所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息，获得与所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息、实时原材料信息对应的数据化菜谱。

2.根据权利要求1所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述翻炒平台的实时翻炒信息包括：炒锅的实时温度信息、炒锅的实时翻炒姿态信息和锅铲的实时翻炒姿态。

3.根据权利要求2所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述炒锅的实时温度信息通过设置在炒锅中的温度检测模组获取；

所述炒锅的实时翻炒姿态信息通过设置在炒锅中的六轴姿态传感模组获取；

所述锅铲的实时翻炒姿态信息通过设置在锅铲中的六轴姿态传感模组获取。

4.根据权利要求1所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述调味料平台的实时调味料信息包括：多个调味料子块的实时重量信息。

5.根据权利要求4所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述多个调味料子块的实时重量信息通过与所述多个调味料子块对应设置的第一称重模组获取。

6.根据权利要求1所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述实时原材料信息包括：多个原材料子块的实时重量信息。

7.根据权利要求6所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，所述多个原材料子块的实时重量信息通过与所述多个原材料子块对应设置的第二称重模组获取。

8.根据权利要求1所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化方法，其特征在于，还包括：

将所述数据化菜谱进行存储以及发送至云端服务器。

9.一种厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化系统，其特征在于，包括：翻炒平台、调味料平台、原材料平台以及控制系统组件；

所述翻炒平台用于供用户进行翻炒，并获取用户在翻炒平台上操作的实时翻炒信息和时间信息；

所述调味料平台用于存放调味料，并获取调味料的实时调味料信息；

所述原材料平台用于存储原材料，并获取原材料的实时原材料信息；

所述控制系统组件分别与所述翻炒平台、所述调味料平台和所述原材料平台连接，用于接收所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息和实时原材料信息，并根据所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息和实时原材料信息，获得与所述实时翻炒信息、时间信息、实时调味料信息和实时原材料信息对应的数据化菜谱。

10.根据权利要求9所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化系统，其特征在于，所述翻炒平台包括：炒锅、设置在所述炒锅上的温度检测模组、设置在所述炒锅上的第一六轴姿态模组、设置在所述炒锅上的计时模组、锅铲以及设置在所述锅铲上的第二六轴姿态模组；

所述温度检测模组用于实时检测炒锅的温度，并获得所述炒锅的实时温度信息；

所述计时模组用于实时检测所述炒锅的工作时长，以获得所述时间信息；

所述第一六轴姿态模组用于实时检测所述炒锅的翻炒姿态，以获得所述所述炒锅的实时翻炒信息；

所述第二六轴姿态模组用于实时检测所述锅铲的翻炒姿态，以获得所述锅铲的实时翻炒信息。

11.根据权利要求9所述的厨师炒菜技术与菜谱的数据化转化系统，其特征在于，所述调味料平台包括：多个调味料子块以及与所述多个调味料子块对应设置的第一称重模组；

所述多个调味料子块用于盛放调味料；

所述第一称重模组用于实时监测所述多个调味料子块的重量信息，以获得所述多个调味料子块的实时重量信息。