[发明专利]一种防撕裂的口袋面包成型装置及定型口袋面包的方法有效

专利信息
申请号: 201910446214.4 申请日: 2019-05-27
公开(公告)号: CN110074154B 公开(公告)日: 2021-10-15
发明(设计)人: 叶跃辉 申请(专利权)人: 豪士(福建)食品有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363600 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 撕裂 口袋 面包 成型 装置 定型 方法
【权利要求书】:

1.一种防撕裂的口袋面包成型装置,包括有机架、传送带、工作台、口袋面包和气缸,所述机架的内部安装有传送带,且传送带覆盖在工作台的上表面,工作台设于机架的内壁上,所述工作台的正上方设有安装于机架内壁的气缸,气缸的下方设有口袋面包,且口袋面包覆盖在传送带的上表面,其特征在于:还设有装配于气缸底部的定型机构,所述定型机构包括安装轴、定位板、压套、导风槽、隔板、空腔、导风孔和泄气口,所述安装轴的一端与气缸底端相连接,安装轴的另一端安装于定位板的上表面,所述定位板的底面安装有压套,压套呈长方体结构,压套的内部设有导风槽,导风槽的一端向下延伸至隔板的上表面,导风槽的另一端向上延伸至安装于定位板内部的空腔的底面,且与空腔相连通,所述隔板上贯穿有若干小通孔,隔板嵌入安装于压套的底面,且隔板的底面与压套的底面持平,所述压套的外表面由外向内贯穿有若干个导风孔,且导风孔与导风槽相连通,所述定位板的上表面贯穿有泄气口,且泄气口设于压套的中心位置。

2.根据权利要求1所述的一种防撕裂的口袋面包成型装置,其特征在于:所述压套表面的导风孔的直径由内向外逐渐缩小。

3.根据权利要求1所述的一种防撕裂的口袋面包成型装置,其特征在于:所述压套和泄气口均设有两个,对称的安装于定位板的底面。

4.一种利用防撕裂的口袋面包成型装置的定型口袋面包的方法,其特征在于按以下步骤进行:

第一步,通过传送带使口袋面包处于工作台的正上方,而后使传送带停顿;

第二步,启动气缸使两个压套同时向下不断挤压口袋面包进行收口定型,当压套的底面与传送带之间相隔一定距离后使气缸停顿;

第三步,启动气泵对空腔和导风槽进行充气,而后空气通过导风孔向外排出,推挤处于压套外侧的多余的口袋面包;

第四步,再次启动气缸使压套缓缓向上抬起,而后空腔和导风槽内部的空气从隔板表面上的通孔向外排出,使得收口完成的口袋面包收口边在风力的作用下缓缓脱离压套的底面;

第五步,停止气泵后再次启动传送带,使收口完成后的口袋面包跟随传送带继续向下一个工序移动。

5.根据权利要求4所述的一种利用防撕裂的口袋面包成型装置的定型口袋面包的方法,其特征在于按以下步骤进行:所述第二步中压套的底面与传送带之间相隔的距离为1mm。

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