[发明专利]软骨糖蛋白的高效拆分方法

权利要求书

1.软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、向软骨组织中加入蒸馏水并置于热压罐中进行热压拆分，得到软骨液化液；

步骤二、向软骨液化液中加入胰蛋白酶进行一次酶解，然后加入木瓜蛋白酶进行二次酶解，灭酶，得到酶解液；

步骤三、将酶解液进行分离，分别得到软骨多糖和软骨肽。

2.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤一中，软骨组织与蒸馏水的质量比为1:1.5～2.5。

3.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤一中，软骨液化液的制备方法为：将软骨组织和蒸馏水置于热压罐中，置于0.07～0.1MPa、110～120℃条件下热压拆分0.5～2.5h，热压拆分后，置于1000～1500rpm条件下均质10～20s，过滤，即得到软骨液化液。

4.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤二中，酶解液的制备方法为：向软骨液化液中加入胰蛋白酶，并置于50～60℃的条件下进行一次酶解，酶解1～2h，然后加入木瓜蛋白酶并置于50～60℃的条件下进行二次酶解，酶解1～2h，二次酶解结束后置于100℃的水浴中3～5min进行灭酶，其中，软骨液化液与胰蛋白酶、木瓜蛋白酶的用量比为1:0.015～0.045:0.015～0.03。

5.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤三中，将酶解液进行分离的方法为：先将酶解液使用微滤膜进行过滤，得到第一截留物和第一滤液，将第一滤液使用超滤膜进行过滤，得到第二截留物和第二滤液，将第一截留物与第二滤液合并并干燥，即得到软骨肽，将第二截留物干燥，即得到软骨多糖。

6.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤一中，在进行热压拆分前将软骨组织进行预处理，预处理的方法为：将软骨组织中附着的肉、筋膜剔除，并使用水清洗软骨组织。

7.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，软骨组织为胸软骨、肋骨软骨或者喉软骨中的一种。

8.如权利要求1所述的软骨糖蛋白的高效拆分方法，其特征在于，步骤二中，软骨液化液在进行酶解前进行预处理，预处理的方法为；先测量软骨液化液中可溶性固形物的含量，然后用蒸馏水将软骨液化液稀释至可溶性固形物的含量为0.5～1％。