[发明专利]一种白兰地营养酒及其制备方法、应用在审
| 申请号： | 201910410059.0 | 申请日： | 2019-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN110591867A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 邱珣;杨林;邱桂英;郁钢;黑田百香;王春晓;原新东;邱桂芬;于涛;刘春云;田世国 | 申请（专利权）人： | 邱珣;杨林;邱桂英;郁钢;黑田百香;王春晓;原新东;邱桂芬;于涛;刘春云;田世国 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06;A61K38/39;A61P17/00;A61P37/04;A23G1/32;A23G1/42;A23G1/48;A23G1/54;A61K35/644;A61K36/899 |
| 代理公司： | 11717 北京邦创至诚知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 吴强 |
| 地址： | 158150 黑*** | 国省代码： | 黑龙;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 提取液 营养酒 白兰地 香榧 红豆杉 甜味剂 白兰地基酒 黑枣提取液 红枣提取液 黄芪提取液 胶原蛋白粉 人参提取液 枸杞提取液 质量份 蜂蜜 制备 应用 | ||
1.一种白兰地营养酒，其特征在于，包括：以质量份数计，白兰地基酒40-60份，红豆杉提取液1-4份，香榧提取液1-4份，红枣提取液1-4份，枸杞提取液1-4份，黑枣提取液1-4份，人参提取液1-4份，黄芪提取液0.5-2份，胶原蛋白粉0.5-2份，蜂蜜1-3份和甜味剂1-4份。
2.根据权利要求1所述的白兰地营养酒，其特征在于，以质量份数计，白兰地基酒45-55份，红豆杉提取液1.5-2.5份，香榧提取液1.5-3份，红枣提取液1.5-3份，枸杞提取液1.5-3份，黑枣提取液1.5-3份，人参提取液1.5-3份，黄芪提取液0.8-1.5份，胶原蛋白粉0.8-1.5份，蜂蜜1.5-2.5份和甜味剂2-3.5份。
3.根据权利要求2所述的白兰地营养酒，其特征在于，以质量份数计，白兰地基酒50份，红豆杉提取液2份，香榧提取液2.5份，红枣提取液2份，枸杞提取液3份，黑枣提取液2份，人参提取液2份，黄芪提取液1份，胶原蛋白粉1份，蜂蜜2份和甜味剂3份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的白兰地营养酒，其特征在于，所述红豆杉提取液的纯度为6‰以下。
5.根据权利要求1-3任一项所述的白兰地营养酒，其特征在于，所述甜味剂为白砂糖、冰糖、木糖醇中的至少一种，优选为冰糖。
6.权利要求1-5任一项所述白兰地营养酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将白兰地基酒与其他组分融合搅拌均匀，分装即可。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，混合搅拌均匀后，陈化静置20h以上，再进行分装。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，混合搅拌的速率100-200rpm之间。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，混合搅拌的时间40-120min。
10.权利要求1-9任一项所述的白兰地营养酒在巧克力酒心糖制备的应用；
优选地，所述巧克力酒心糖的制备方法包括：将所述白兰地营养酒放入巧克力中心处进行圆形包裹。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于邱珣;杨林;邱桂英;郁钢;黑田百香;王春晓;原新东;邱桂芬;于涛;刘春云;田世国，未经邱珣;杨林;邱桂英;郁钢;黑田百香;王春晓;原新东;邱桂芬;于涛;刘春云;田世国许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
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