[发明专利]米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲

说明书

本申请涉及一种米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲。米饭烹饪控制方法包括：获取待烹饪米的加工精度；在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，加热体用于对装有待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段的锅内温度的变化不超过预设波动值；当沸腾阶段计时的时长达到加工精度对应的沸腾时长时，进入沸腾阶段之后的下一阶段。采用本方法能够根据加工精度来控制沸腾阶段的持续时长以调整烹饪的口感，提高电饭煲的烹饪性能。

技术领域

本申请涉及家用电机技术领域，特别是涉及一种米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲。

背景技术

随着电器智能化发展，电饭煲的使用也越来越智能化，大多分阶段进行自动烹饪控制。电饭煲的烹饪控制程序一般包括泡米/吸水阶段、升温阶段、沸腾阶段等。

烹饪米饭所用的米有多个米种，同一米种有不同的加工精度，例如，籼米/粳米可分为糙米、7分糙米、半糙米、3分糙米、精白米和免洗米。传统的电饭煲可按米种进行分类烹饪，但是存在因加工精度不同而出现口感不同的问题，电饭煲烹饪性能差。

发明内容

基于此，有必要针对电饭煲烹饪性能差的技术问题，提供一种能够提高电饭煲烹饪性能的米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲。

一种米饭烹饪控制方法，所述方法包括：

获取待烹饪米的加工精度；

在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，所述加热体用于对装有所述待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段锅内温度的变化不超过预设波动值；

当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段。

一种米饭烹饪控制装置，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现以下步骤：

获取待烹饪米的加工精度；

在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，所述加热体用于对装有所述待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段锅内温度的变化不超过预设波动值；

当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段。

一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现以下步骤：

获取待烹饪米的加工精度；

在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，所述加热体用于对装有所述待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段锅内温度的变化不超过预设波动值；

当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段。

一种电饭煲，包括电饭煲本体和上述的米饭烹饪控制装置，米饭烹饪控制装置设置于所述电饭煲本体。

上述米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲，在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率使沸腾阶段的锅内温度的变化不超过预设波动值，使沸腾阶段的锅内温度基本稳定，并且在沸腾阶段计时的时长达到加工精度对应的沸腾时长时，结束沸腾阶段进入下一阶段。通过设置加工精度所对应的沸腾时长，可以针对待烹饪米的加工精度，完成对应沸腾时长的沸腾处理，实现根据加工精度来控制沸腾阶段的持续时长以调整烹饪的口感，提高电饭煲烹饪性能。

附图说明

图1为一个实施例中米饭烹饪控制方法的流程示意图；

图2为另一个实施例中米饭烹饪控制方法的流程示意图；

图3为再一个实施例中米饭烹饪控制方法的流程示意图；