[发明专利]米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲

权利要求书

1.一种米饭烹饪控制方法，其特征在于，所述方法包括：

获取待烹饪米的加工精度；

在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，所述加热体用于对装有所述待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段锅内温度的变化不超过预设波动值；

当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时之前，还包括：

在烹饪的升温阶段，控制所述加热体对装有所述待烹饪米的锅进行升温加热并检测升温阶段的锅内温度；

当升温阶段的锅内温度达到预设温度时，进入所述升温阶段之后的沸腾阶段。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述预设温度大于或等于90℃、小于或等于100℃。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述获取待烹饪米的加工精度之后，所述在烹饪的升温阶段，控制所述加热体对装有所述待烹饪米的锅进行升温加热并检测升温阶段的锅内温度之前，还包括：

在烹饪的泡米阶段，控制所述加热体对装有所述待烹饪米的锅进行升温加热并检测泡米阶段的锅内温度；

当泡米阶段的锅内温度达到所述加工精度所对应的泡米温度阈值时，控制所述加热体以使泡米阶段的锅内温度变化不超出预设波动值的加热功率进行工作、并持续所述加工精度所对应的泡米时长，进入泡米阶段之后的升温阶段。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在烹饪的沸腾阶段，还包括：

控制用于连通锅内与外界环境的通气阀执行开合动作，直到开合动作的次数达到所述加工精度对应的开合次数。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述沸腾阶段之后的下一阶段为焖饭阶段，所述当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段之后，还包括：

在烹饪的焖饭阶段，控制所述加热体以使焖饭阶段的锅内温度按照所述加工精度所对应的降温速率进行下降的加热功率进行工作，直到进入焖饭阶段的时长达到所述加工精度所对应的焖饭时长、或者焖饭阶段的锅内温度降低至所述加工精度所对应的焖饭温度阈值。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述沸腾阶段之后的下一阶段为焖饭阶段，所述当所述沸腾阶段计时的时长达到所述加工精度对应的沸腾时长时，进入所述沸腾阶段之后的下一阶段之后，还包括：

在烹饪的焖饭阶段，控制所述加热体停止加热，直到进入焖饭阶段的时长达到所述加工精度所对应的焖饭时长、或者焖饭阶段的锅内温度降低至所述加工精度所对应的焖饭温度阈值。

8.根据权利要求1-7中任意一项所述的方法，其特征在于，所述加工精度包括糙米、7分糙米、半糙米、3分糙米、精白米和免洗米；

糙米对应的沸腾时长大于或等于30分钟，7分糙米对应的沸腾时长大于或等于25分钟、小于或等于30分钟，半糙米对应的沸腾时长大于或等于20分钟、小于或等于25分钟，3分糙米对应的沸腾时长大于或等于15分钟、小于或等于20分钟，精白米对应的沸腾时长大于或等于10分钟、小于或等于15分钟，免洗米对应的沸腾时长大于或等于5分钟、小于或等于10分钟。

9.一种米饭烹饪控制装置，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现权利要求1至8中任一项所述方法的步骤。

10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至8中任一项所述的方法的步骤。

11.一种电饭煲，其特征在于，包括电饭煲本体和权利要求9所述的米饭烹饪控制装置，所述米饭烹饪控制装置设置于所述电饭煲本体。