[发明专利]一种肉牛专用发酵饲料及其制备方法和应用方法

说明书

本发明公开了一种肉牛专用发酵饲料及其制备方法和应用方法。肉牛专用发酵饲料包括质量比为6‑7:3‑4的乳酸菌代谢产物和酵母培养物；乳酸菌代谢物包括以下重量份的原料：950‑1000份饲料原料、0.008‑0.01份植物乳杆菌菌粉、1‑1.5份复合酶制剂I和450‑500份水；酵母培养物包括以下重量份的原料：950‑1000份发酵原料、14.25‑20份复合酶制剂II、4.75‑10份酿酒酵母菌粉、545‑600份水；其制备方法为：制备乳酸菌代谢产物；制备酵母培养物；制备发酵饲料。本发明的肉牛专用发酵饲料具有诱食性好、能够促进肉牛生长、消化率高的优点。

技术领域

本发明涉及发酵饲料技术领域，更具体地说，它涉及一种肉牛专用发酵饲料及其制备方法和应用方法。

背景技术

发酵饲料是以饲料原料和饲料添加剂为对象，采用生物工程、酶工程、发酵工程等高新技术，开发而成的新型饲料资源。生物发酵饲料具有小分子肽、高活性代谢产物、酶制剂、低聚糖、B族维生素等物质，可以显著促进动物消化吸收、改善养殖环境、提高动物产品品质，应用前景广泛。

市场现有肉牛发酵饲料存在配方组分不合理，成品pH值偏低，易造成肉牛瘤胃酸中毒等问题，成品气味不佳，诱食性差，消化率低，严重影响其使用效果。而且，如果肉牛饲喂青贮饲料之后，继续喂食水分较大的发酵饲料，对肉牛生长指标提升与肉质改善效果不明显。

因此，需要一种诱食性佳、促进肉牛生长、消化率高的新型肉牛专用发酵饲料，以满足养殖户的需求。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的第一个目的在于提供一种肉牛专用发酵饲料，其具有诱食性好、能够促进肉牛生长、消化率高的优点。

本发明的第二个目的在于提供一种肉牛专用发酵饲料的制备方法，其能够制备出的适用性普遍、经济效果显著、能稳定瘤胃内环境的发酵饲料。

本发明的第三个目的在于提供一种肉牛专用发酵饲料的应用方法，其具有适用性普遍、能够促进肉牛生长的优点。

为实现上述第一个目的，本发明提供了如下技术方案：一种肉牛专用发酵饲料，包括质量比为6-7:3-4的乳酸菌代谢产物和酵母培养物；

所述乳酸菌代谢物包括以下重量份的原料：950-1000份饲料原料、0.008-0.01份植物乳杆菌菌粉、1-1.5份复合酶制剂I和450-500份水；

所述酵母培养物包括以下重量份的原料：950-1000份发酵原料、14.25-20份复合酶制剂II、4.75-10份酿酒酵母菌粉、545-600份水。

通过采用上述技术方案，由于采用乳酸菌代谢产物和酵母培养物制备肉牛专用发酵饲料，其中乳酸菌代谢产物中含有的植物乳杆菌菌粉，其具有维持肠道内菌群平衡，提高机体免疫力和促进营养物质吸收的功能，同时通过酶解作用，能够有效维持肉牛瘤胃内pH值，促进肉牛对发酵饲料的消化吸收，提高饲料利用率，复合酶制剂利用多种酶相互协同作用，能够最大限度的发挥酶制剂的作用，促进发酵饲料的消化和吸收；酿酒酵母菌粉能够治疗消化不良，并使发酵饲料具有醇香，经过混合的乳酸菌代谢物和酵母菌培养物配方合理，富含多种营养成分，如乳酸菌代谢产物、酵母菌代谢产物、寡肽、有机酸、还原糖、芳香化合物、未知生长因子等，能够调节肉牛瘤胃中的菌群结构，促进肉牛生长，缩短育肥周期，同时因发酵后的饲料具有酸香和酒香，诱食性较好。

进一步地，所述饲料原料包括以下重量百分比的原料：玉米35-40％、麸皮2-5％、豆粕4-6％、棉粕10-12％、玉米皮11-15％、苜蓿粉1-2％、玉米胚芽粕12-15％、酒糟蛋白饲料16-20％。