[发明专利]一种花生壳提取物、制备方法及应用有效
| 申请号： | 201910395317.2 | 申请日： | 2019-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN110172419B | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 王磊;李倩;范丽霞;胥清翠 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/14;C12P39/00;C12P1/04;C12P1/02;C12P7/02;A23L3/3472;A23L27/10;C12R1/125;C12R1/645 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花生壳 提取物 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种花生壳提取物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：向花生壳粉中加入复合菌剂，发酵得到花生壳提取物；
所述复合菌剂包括以下菌种：菌种编号为CICC10023的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、菌种编号为CICC 2650的冠突散囊菌(Eurotium cristatum)、菌种编号为CICC10036的解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)及菌种编号为CICC 10798的白色食藻菌(Agarivorans albus)；所述菌株的种子液以2％的接种量接种至MRS培养基中，37℃恒温培养36h得到菌液，将所述菌液按照体积比为1.8～2.2:0.8～1.2:0.8～1.2:0.4～0.6混合。
2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述复合菌剂的接种量为107～109cfu/g。
3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述花生壳粉中加入复合菌剂后恒温培养26～30d得到花生壳提取物。
4.权利要求1-3任一项所述制备方法得到的花生壳提取物。
5.权利要求4所述的花生壳提取物作为食品抑菌剂、防腐剂或风味剂的应用。
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