[发明专利]一种花生壳提取物、制备方法及应用有效
申请号: | 201910395317.2 | 申请日: | 2019-05-13 |
公开(公告)号: | CN110172419B | 公开(公告)日: | 2021-01-01 |
发明(设计)人: | 王磊;李倩;范丽霞;胥清翠 | 申请(专利权)人: | 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12N1/14;C12P39/00;C12P1/04;C12P1/02;C12P7/02;A23L3/3472;A23L27/10;C12R1/125;C12R1/645 |
代理公司: | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人: | 王志坤 |
地址: | 250100 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 花生壳 提取物 制备 方法 应用 | ||
1.一种花生壳提取物的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:向花生壳粉中加入复合菌剂,发酵得到花生壳提取物;
所述复合菌剂包括以下菌种:菌种编号为CICC10023的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、菌种编号为CICC 2650的冠突散囊菌(Eurotium cristatum)、菌种编号为CICC10036的解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)及菌种编号为CICC 10798的白色食藻菌(Agarivorans albus);所述菌株的种子液以2%的接种量接种至MRS培养基中,37℃恒温培养36h得到菌液,将所述菌液按照体积比为1.8~2.2:0.8~1.2:0.8~1.2:0.4~0.6混合。
2.如权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述复合菌剂的接种量为107~109cfu/g。
3.如权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述花生壳粉中加入复合菌剂后恒温培养26~30d得到花生壳提取物。
4.权利要求1-3任一项所述制备方法得到的花生壳提取物。
5.权利要求4所述的花生壳提取物作为食品抑菌剂、防腐剂或风味剂的应用。
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