[发明专利]一种烹饪器具及采用该器具自动识别米种后煮饭的方法

说明书

本发明公开了一种烹饪器具，内胆下方的壳体内设有重量传感器，锅盖上设有朝向内胆延伸的伸缩杆，伸缩杆的端部固定有绝缘检测盘，绝缘检测盘上设有两个导电触点。采用上述烹饪器具进行自动识别米种后的煮饭方法如下：测量内胆空置时的重量及伸缩支杆端部的绝缘检测盘触底时的长度，再测量内胆装入干米粒以及注水恰好没过米粒后，内胆的重量和触及米粒表面时伸缩支杆的长度，通过加米注水前后的质量以及高度差，结合内胆截面积和水的密度来计算米的密度与数据库做对比，得到米的种类后，再注入适量的水。本发明的优点是：利用密度识别米粒的方式，可靠性和精准性更高，而利用注水与两个导电触点接触导通形成闭合回路的方式控制加水量，精准又及时。

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具及采用该器具自动识别米种后煮饭的方法。

背景技术

现有的电饭煲技术大多通过用户自己判别米种后按内锅上的刻度线进行加水，通过这样的方法实现水量配置继而煮出更香甜的米饭。随着生活水平的提高，人们越来越少接触农作物，就算是接触作物的农民也很难对市场上售出的那么多米种进行长、短粒米的准确归类。这样就容易产生因选错米种而使煮出的米饭口感不佳的问题，进而降低对产品的使用满意度。

中国专利文献号CN204181433U公开了一种基于在锅盖内置摄像头后结合图像处理技术来实现米种自动识别的全自动电饭煲，但是该技术存在如下缺陷：

1)在锅盖内找到合适的位置安装摄像头来拍摄最佳的图片比较困难；

2)安装在锅盖内的摄像头用于识别米粒需要较高的像素，这种高精度摄像头长期处于电饭煲锅盖这种高温高湿的环境内性能要求比较高，进而导致成本较高；

3)现行图像处理技术对于识别大米这种长宽厚差异不大的物品，准确度不高进而导致米种区分难度大；

4)运用图像处理技术需要比较大的CPU内核，一般需要比较大的硬件配置来实现，内置到锅盖这样小体积的空间比较困难，且锅盖的环境比较恶劣进而导致CPU抗高温高湿性能要好而导致成本进一步上升；

5)图像处理技术的运算量大，需要运行比较久的时间；

6)超市购回的米有很多不是整颗的米，折断的米也比较多，且整颗米拍摄成照片后因为米在内锅里躺的角度不一样导致其在照片中呈现的长宽厚比例与实际有差别，影响图像处理技术的识别精度。

发明内容

本发明的目的在于提供一种烹饪器具及采用该器具自动识别米种后进行煮饭的方法，能够有效解决现有烹饪器具无法自动准确识别米种的问题。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：一种烹饪器具，包括锅盖、壳体和内胆，所述内胆置于所述壳体内，所述锅盖盖在所述内胆上，所述内胆下方的壳体内设有重量传感器，所述锅盖上设有朝向内胆延伸的伸缩杆，伸缩杆的端部固定有绝缘检测盘，所述绝缘检测盘上设有两个或两个以上的导电触点。

优选的，所述绝缘检测盘为圆形的盘体。由于内胆横截面一般也为圆形，采用圆形的盘体作为绝缘检测盘的形状，可以保持卷圆检测盘覆盖尽量大的面积，把米整平。

优选的，所述导电触点嵌于绝缘检测盘内，且露出绝缘检测盘表面。将导电触点嵌于绝缘检测盘内，更加利于导电触点位置的固定，同时需要确保导电触点露出绝缘检测盘表面，才能与水实时接触实现电路导通。

优选的，所述锅盖上设有控制伸缩杆运动的操作面板，操作面板设置在锅盖上，方便用户直观的操作。

优选的，所述绝缘检测盘与内胆内侧壁之间留有过水间隙，在自动注水过程中让水能顺利的流入到绝缘检测盘下方的内胆中。

一种采用上述烹饪器具的自动识别米种煮饭方法，包括以下步骤：