[发明专利]一种烹饪器具及采用该器具自动识别米种后煮饭的方法

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括锅盖、壳体和内胆，所述内胆置于所述壳体内，所述锅盖盖在所述内胆上，其特征在于：所述内胆下方的壳体内设有重量传感器，所述锅盖上设有朝向内胆延伸的伸缩杆，伸缩杆的端部固定有绝缘检测盘，所述绝缘检测盘上设有两个或两个以上的导电触点，且导电触点露出绝缘检测盘表面。

2.如权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述绝缘检测盘为圆形的盘体。

3.如权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于： 所述导电触点嵌于绝缘检测盘内。

4.如权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述锅盖上设有控制伸缩杆运动的操作面板。

5.如权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述绝缘检测盘与内胆内侧壁之间留有过水间隙。

6.一种采用权利要求1所述烹饪器具的自动识别米种后煮饭的方法，其特征在于：包括以下步骤：

A、 当内胆中未加米时，绝缘检测盘以m牛的力压在内胆底部，此时重量传感器感知的压力为N1，读取此时伸缩杆的长度为L1，记录数据后伸缩杆自动将绝缘检测盘缩回锅盖中；

B、 将米放入内胆中，锅盖关闭，伸缩杆自动将绝缘检测盘以m牛压在干米粒上，此时重量传感器感知的压力为N2，读取此时伸缩杆的长度为L2；

C、 启动程序，往内胆中加水，水从绝缘检测盘与内胆之间的间隙流入，直至水触及两个导电触点，两个触点便被注的水导通从而自动判断停止注水，此时重量传感器感知的压力为N3；

D、 上述测量后，水和米的总体积为(L1-L2)*S，其中水的体积为(N3-N2)/(ρ水*g)，则米的体积为(L1-L2)*S-(N3-N2)/(ρ水*g)，而米的重量为(N2-N1)/ g；所以米的密度为：(N2-N1)/{[(L2-L1)*S-(N3-N2)/(ρ水*g)]*g}，其中S为内胆的截面积，g为当地的重力加速度；

E、 将步骤D计算的米密度结果与系统数据库中的米密度结果对比，确定米的种类后，将绝缘检测盘升至该米种需要水量的预定高度，继续向内胆中注水，直到两个导电触点再次导通后停止注水；

F、 绝缘检测盘回收，开始煮饭流程。