[发明专利]真空食品粉碎搅拌机

权利要求书

1.真空食品粉碎搅拌机，其特征在于，包括：

机座(1)，其内设有刀具电机(2)、真空泵(11)和控制电路板；所述刀具电机(2)的电机轴向上伸出机座上部外，且电机轴顶端设有第一半联轴器(51)；

刀盘体(4)，所述刀盘体上滑动密封支承有一穿过刀盘体且上、下两端分别伸出的刀轴(13)，刀轴的上端设有刀具(6)，下端设有与第一半联轴器(51)相匹配的第二半联轴器(52)；

料杯体，其置于刀盘体(4)之上；主要由料杯体和刀盘体密封联接组成料杯组合体，

料杯组合体内围构成容纳食物的粉碎腔(71)；所述刀具(6)位于粉碎腔(71)内；

料杯组合体置于机座之上且两者为可拆卸连接，料杯组合体与机座密封联接从而围构成密闭的联轴器腔(53)，

所述第一半联轴器(51)与第二半联轴器(52)在料杯组合体与机座密封联接时彼此对接形成联轴器(5)，且所述联轴器(5)容纳于所述联轴器腔(53)内；

所述联轴器腔(53)连通有下气路，所述下气路与机座内的真空泵(11)的抽气口连通，真空泵的排气口直接或通过排气管与外界大气连通；

所述联轴器腔在工作时候为真空负压状态，将料杯组合体与机座两者紧紧吸住。

2.真空食品粉碎搅拌机，其特征在于，包括：

机座(1)，其内设有刀具电机(2)、真空泵(11)和控制电路板；所述刀具电机(2)的电机轴向上伸出机座上部外，且电机轴顶端设有第一半联轴器(51)；

料杯体位于刀盘体之上且二者为一体结构，主要由料杯体和刀盘体构成料杯组合体，料杯组合体内围构成容纳食物的粉碎腔(71)；刀具(6)位于粉碎腔(71)内；

所述刀盘体上滑动密封支承有一穿过刀盘体且上、下两端分别伸出的刀轴(13)，刀轴的上端设有刀具(6)，下端设有与第一半联轴器(51)相匹配的第二半联轴器(52)；

料杯组合体置于机座之上且两者为可拆卸连接，料杯组合体与机座密封联接从而围构成密闭的联轴器腔(53)，

所述第一半联轴器(51)与第二半联轴器(52)在料杯组合体与机座密封联接时彼此对接形成联轴器(5)，且所述联轴器(5)容纳于所述联轴器腔(53)内；

所述联轴器腔(53)连通有下气路，所述下气路与机座内的真空泵(11)的抽气口连通，真空泵的排气口直接或通过排气管与外界大气连通；

所述联轴器腔在工作时候为真空负压状态，将料杯组合体与机座两者紧紧吸住。

3.根据权利要求1或2所述的真空食品粉碎搅拌机，其特征在于：所述料杯组合体置于机座之上且两者为可拆卸连接，料杯组合体与机座密封联接从而围构成密闭的联轴器腔(53)，具体是采用下列结构形式之一：

结构形式一：机座的上部向上延伸形成凹腔，料杯体的杯身部或料杯体的杯底部或刀盘体伸入该凹腔内；料杯体的杯身部的外缘、料杯体的杯底部的外缘或刀盘体的外缘与凹腔的凹腔壁、凹腔的凹腔底部或凹腔的凹腔上端口形成密封连接，或料杯体的杯身部的底部、料杯体的杯底部的底部或刀盘体的底部与凹腔的凹腔壁、凹腔的凹腔底部或凹腔的凹腔上端口形成密封连接，料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体与所述凹腔包围的空间构成联轴器腔；

结构形式二：机座的上部向上延伸形成凹腔，料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体与所述凹腔的上端口对接连接；料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体的外缘与所述凹腔的凹腔壁、凹腔底部或凹腔上端口形成密封连接，或料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体的底部与所述凹腔的凹腔壁、凹腔底部或凹腔上端口形成密封连接，所述杯身部、杯底部或刀盘体与所述凹腔包围的空间构成联轴器腔；

结构形式三：机座上部不向上延伸，料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体向下延伸形成凹腔，所述凹腔的凹腔壁与机座上顶部或机座外缘形成密封连接，或所述凹腔的凹腔下端口与机座上顶部或机座外缘形成密封连接，所述凹腔与机座上顶部或机座外缘包围的空间构成联轴器腔；

结构形式四：机座的上部向上延伸形成凹腔，料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体向下延伸形成凹腔，机座的上部向上延伸形成的凹腔与料杯体的杯身部、料杯体的杯底部或刀盘体向下延伸形成的凹腔相互套接密封连接或相互对接密封连接，所述相互套接或相互对接包围的空间构成联轴器腔。