[发明专利]低水分发酵制备全价饲料的方法

权利要求书

1.低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，包括以下步骤：

1）将原料经预处理后，得初混料；

2）制备混合菌溶液：将产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、乳酸片球菌、红糖、净化水按照质量比为（0.8-1.2）∶（0.8-1.2）∶（0.8-1.2）∶（4-6）∶（115-135）进行混合，得混合菌溶液，所述乳酸片球菌由粪肠球菌和屎肠球菌组成；

3）制备混合酶溶液：将纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、酿酒酵母、净化水按照质量比为（0.4-0.6）∶（0.4-0.6）∶（0.4-0.6）∶（0.4-0.6）∶（115-135）进行混合，得混合酶溶液；

4）制备营养液：将步骤2）混合菌溶液和步骤3）混合酶溶液混合，得营养液，混合菌溶液中的净化水和混合酶溶液中的净化水的质量比为（115-135）∶（115-135）；

5）发酵：将步骤4）营养液加热至30-35℃后与步骤1）初混料按照质量比为（250-300）∶（900-1100）进行混合后，于35-45℃下，发酵72-120h，得全价饲料。

2.如权利要求1所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，所述产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、酿酒酵母的活菌数分别为5×10⁸cfu/g、5×10⁸cfu/g、5×10⁸cfu/g、5×10⁸cfu/g、30×10⁸cfu/g，纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶的酶活分别为200u/g、2000u/g、4000u/g。

3.如权利要求2所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，步骤2）中，产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、红糖、净化水的质量比为1∶1∶0.5∶0.5∶5∶125。

4.如权利要求2所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，步骤3）中，纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、酿酒酵母、净化水的质量比为0.5∶0.5∶0.5∶0.5∶125。

5.如权利要求1所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，步骤1）中，原料选自能量原料和蛋白原料。

6.如权利要求5所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，步骤1）中，能量原料为玉米、麸皮中的一种或两种的混合物；蛋白原料为玉米胚芽粕、米糠粕、豆粕中的任意一种或两种以上的混合物。

7.如权利要求6所述的低水分发酵制备全价饲料的方法，特征在于，步骤1）中，预处理步骤为：去杂、粉碎。