[发明专利]一种藻类小分子肽提取方法在审
| 申请号： | 201910335310.1 | 申请日： | 2019-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN110106218A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 薛命雄;张玮瑲;李玉芬;梁振秀;陈国珍 | 申请（专利权）人： | 北海生巴达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区北海*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 藻类 小分子肽 蛋白 丝氨酸蛋白水解酶 碱性蛋白酶 超声破碎 蛋白多肽 混合溶液 普鲁兰酶 再使用 超滤 解离 酶解 漆酶 溢出 破碎 | ||
1.一种藻类小分子肽提取方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)称取清洗干净的藻类，用水溶解，使藻类均匀分散在水中，得到；
(2)将混有藻类的水溶液进行超声破碎；
(3)将超声破碎后的混合溶液ph调至9.2-9.8，向其中加入漆酶、碱性蛋白酶、普鲁兰酶，搅拌均匀，在35-55℃下酶解1-4h，将混合溶液中的酶灭活；
(4)将灭酶活后的混合液调ph至6.1-6.6，加入胃蛋白酶，在40-45℃下酶解20-40min，将混合溶液中的酶灭活；
(5)将灭酶活后的混合液进行超滤；
(6)将超滤后的浓缩、干燥后即得。
2.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(1)，控制料液比20-60g/L。
3.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(2)的超声破碎，是在0-10℃下，用20-40KHz的频率进行超声破碎。
4.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(3)，其中酶的具体加入量为漆酶0.24-0.36g/L、碱性蛋白酶0.65-0.85g/L、普鲁兰酶0.18-0.22g/L。
5.根据权利要求1或4所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述碱性蛋白酶，是枯草杆菌碱性蛋白酶。
6.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(4)，其中胃蛋白酶的具体加入量为0.60-0.86g/L。
7.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(5)中的超滤，是用能拦截分子量10000道尔顿的超滤膜进行超滤。
8.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(6)中的干燥，是在真空干燥机中，控制温度45℃进行恒温干燥。
9.根据权利要求1所述的藻类小分子肽提取方法，其特征在于，所述步骤(6)中的干燥，是喷雾干燥。
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