[发明专利]一种荔枝保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201910292022.2 | 申请日： | 2019-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN109984188A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 韦巧艳;李大成;覃逸明;柳富杰;周永升;成清岚 | 申请（专利权）人： | 广西科技师范学院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 唐智芳 |
| 地址： | 546199 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 荔枝保鲜剂 荔枝 保鲜剂 制备 魔芋葡甘露聚糖 有效抑制细菌 纳米氧化锌 重量百分比 失水 储运过程 有效减少 甘油 自呼吸 毒药 发酵 无毒 残留 腐败 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种荔枝保鲜剂，其特征在于：按重量百分比计，它的组成为：魔芋葡甘露聚糖0.5-2.5％、纳米氧化锌0.3-2.3％、甘油0.4-2.8％、余量为水。
2.根据权利要求1所述的荔枝保鲜剂，其特征在于：各组分的组成为：
魔芋葡甘露聚糖0.5-1.5％、纳米氧化锌0.5-1.5％、甘油0.4-1.5％、余量为水。
3.根据权利要求1所述的荔枝保鲜剂，其特征在于：各组分的组成为：
魔芋葡甘露聚糖0.8-1.2％、纳米氧化锌1.0-1.5％、甘油0.5-1.0％、余量为水。
4.权利要求1-3中任一项所述荔枝保鲜剂的制备方法，其特征在于：按配方称取各组分，将魔芋葡甘露聚糖、纳米氧化锌和甘油均匀分散于水中，即得到所述的荔枝保鲜剂。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：采用超声的方式将魔芋葡甘露聚糖、纳米氧化锌和甘油均匀分散于水中。
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