[发明专利]一种育秧用食用菌菌渣基质的加工方法

权利要求书

1.一种育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：按照重量份，称取杏鲍菇菌渣40-65份、红缘层孔菌粉16-27份、亮菌粉5-12份、玉米秸秆22-35份、中药药渣2-6份，混合搅拌均匀后得到混合料，混合料沿发酵炉的送料口(3)送入粉碎仓(2)内部，打开伺服电机(4)，伺服电机(4)带动第一皮带轮(5)的转动，第一皮带轮(5)通过传动皮带(6)带动第二皮带轮(7)转动，第二皮带轮(7)带动搅拌粉碎刀(8)旋转使其对混合料进行搅拌粉碎，破碎后的混合料沿输料管(9)送入发酵炉主体(1)内进行发酵；

步骤二：沿发酵炉(1)的氧气口(10)通入氧气，控制发酵炉主体(1)内的温度为40-60℃，加入混合料质量0.02％-0.05％的发酵菌剂，待产生菌丝后，停止供应氧气；开启真空泵(11)，将发酵炉主体(1)抽至负压状态，发酵物静置堆放，厌氧发酵3-5天至腐熟；

步骤三：将腐熟物料添加适量玉米浆至表面潮湿，暴露空气下堆放5-10天；

步骤四：按照重量份计，100份腐熟物料中加入黏土120-150份、蛭石60-75份、粉煤灰20-35份，搅拌均匀后，送入生物质粉碎机粉碎，然后于5-10℃低温干燥，制得食用菌菌渣基质。

2.根据权利要求1所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述中药药渣的制备方法如下：按照重量份计，称取黄芪提取残渣40-60份、黄连提取残渣40-60份、薄荷提取残渣15-30份、板蓝根提取残渣10-20份、穿心莲提取残渣5-10份、当归提取残渣4-8份、党参提取残渣1-5份，干燥粉碎后，加入蔗糖20-35份、氯化钾8-15份、水80-120份，自然堆放，发酵腐熟，打散粉碎即可。

3.根据权利要求1所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述发酵菌剂中活菌浓度≥20亿个/mL，以活菌的个数所占百分比计算，由25％的酵母菌、25％的固氮菌、30％的纤维素分解菌、10％的半纤维素分解菌、10％的芽孢杆菌组成。

4.根据权利要求1所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述生物质粉碎机采用双轴剪切式粉碎机，主轴转速为2300-2800r/min，出料粒度为6-12mm。

5.根据权利要求1所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述发酵炉包括发酵炉主体(1)、粉碎仓(2)、送料口(3)、伺服电机(4)、皮带传动机构；发酵炉主体(1)呈上窄下宽的圆柱形结构，粉碎仓(2)通过一L形的输料管(9)与发酵炉主体(1)连接，皮带传动机构设于粉碎仓(2)上远离发酵炉主体(1)侧的侧壁；

所述皮带传动机构包括：第一皮带轮(5)、传动皮带(6)、第二皮带轮(7)，第一皮带轮(5)与伺服电机(4)同轴连接，第二皮带轮(7)通过传动皮带(6)与第一皮带轮(5)传动连接，所述第二皮带轮(7)与设于粉碎仓(2)内部的搅拌粉碎刀(8)同轴连接；

所述发酵炉主体(1)的侧壁设有氧气口(10)、排气口(12)，顶壁通过管道连接有真空泵(11)。

6.根据权利要求5所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述发酵炉主体(1)的侧壁延伸有三个管路，三个管路分别连接有温湿度传感器(13)、压力传感器(14)、氧浓度传感器(15)。

7.根据权利要求5所述的育秧用食用菌菌渣基质的加工方法，其特征在于，所述搅拌粉碎刀(8)包括搅拌主轴(81)、主粉碎刀(82)、副粉碎刀(83)，主粉碎刀(82)呈锯齿状且间隔均匀地分布在搅拌主轴(81)的长度方向上，主粉碎刀(82)的轴线与搅拌主轴(81)的轴线夹角为30°-60°，相邻的主粉碎刀(82)间的距离为12-16cm；

所述副粉碎刀(83)设于相邻的主粉碎刀(82)之间，副粉碎刀(83)呈锯齿状且分布在搅拌主轴(81)的长度方向上，副粉碎刀(83)的轴线与搅拌主轴(81)的轴线夹角为30°-60°，相邻的副粉碎刀(83)间的距离为3-6cm。