[发明专利]一种风味鱼制品油炸生产线有效

专利信息
申请号: 201910168384.0 申请日: 2019-03-06
公开(公告)号: CN109699725B 公开(公告)日: 2021-04-23
发明(设计)人: 田鸣伟;田明礼;田鸣军 申请(专利权)人: 湖南喜味佳生物科技有限公司
主分类号: A22C25/14 分类号: A22C25/14;A22C25/18;A21B5/08;A21B7/00;A23L17/10
代理公司: 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 43207 代理人: 陈铭浩
地址: 414000 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 风味 制品 油炸 生产线
【权利要求书】:

1.一种风味鱼制品油炸生产线,其特征在于,它从左至右依次设置有切块装置(1)、第一提升机构(2)、清洗装置(3)、提升烘干机构(4)、第二提升机构(5)、油炸卤制装置(6)、第三提升机构(7)、烘干装置(8),鱼块从进口(103)进入切块装置(1),从切块装置(1)的出口(109)传送进入第一料斗(201)内,第一提升机体(202)将鱼块送入清洗装置(3)的开口(302),鱼块从第一漏斗(307)进入第二料斗(401),提升烘干机构(4)将鱼块从第二漏斗(405)传送进入第三料斗(501)内,第二提升机体(502)将鱼块送入油炸卤制装置(6)的第一进料筒(601)内,鱼块从第二开口(624)传送进入第四料斗(701)内,第三提升机体(702)将鱼块送入烘干装置(8)的第二进料筒(801)内,切块装置(1)包括箱体(101)和第一支撑架(105),箱体(101)左右两侧分别设置进口(103)和出口(109),箱体(101)内部间距设置第一液压缸(102),第一液压缸(102)活塞杆底部设置连接板(115),连接板(115)上部设置第二电机(110),连接板(115)的下部设置多组刀架台(113),刀架台(113)内部穿插设置转轴(111),且转轴(111)通过皮带与第二电机(110)的输出轴端传动连接,转轴(111)与刀架台(113)之间设置有轴承(114),转轴(111)上设置多个切割刀片(112),第一支撑架(105)上纵向设置有第一传送链(104),且第一传送链(104)通过皮带与第一电机(106)的输出轴端传动连接,第一传送链(104)上设置有定位板(108),清洗装置(3)包括有盖板(301)、第二传送链(306)和第二支撑架(304),盖板(301)左右两侧设置有开口(302)和避空槽(308),盖板(301)内设置清洗刷(303);第二支撑架(304)上端设置第三电机(305),且第三电机(305)的输出轴端通过皮带与第二传送链(306)传动连接,第二传送链(306)上等距设置推板(309),第二支撑架(304)下端设置第一漏斗(307);油炸卤制装置(6)包括有第三支撑架(603)、第一底座(608)、油炸箱(610)和卤制箱(618),第三支撑架(603)顶部设置有调料筒(615)和真空泵(616),第三支撑架(603)底部设置有第二液压缸(602),油炸箱(610)的左端设置第一进料筒(601),油炸箱(610)底部设置隔板(612)和加热装置(611),油炸箱(610)的内部设置有沥干箱(609),且沥干箱(609)的顶部与第二液压缸(602)活塞杆固定连接,沥干箱(609)两侧分别设置第一进料口(606)和第一出料口(613),沥干箱(609)底部纵向水平设置有辊子(607),且辊子(607)通过链条与第五电机(605)输出轴端传动连接,油炸箱(610)和卤制箱(618)之间设置送料管(604),卤制箱(618)右侧设置有第二开口(624),卤制箱(618)内部设置有输送管(619),输送管(619)与调料筒(615)之间设置控制开关(614),输送管(619)底部设置有多个喷嘴(620),喷嘴(620)输出口正对下方传输机构(623),传输机构(623)通过皮带与第六电机(621)输出轴端传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种风味鱼制品油炸生产线,其特征在于,提升烘干机构(4)包括有传送带 (402)、传送机构(404),传送带(402)上设置第二料斗(401),提升烘干机构(4)右部设置支撑框(403)和第一凸台(407),支撑框(403)的上端设置有第一风机(409),且第一风机(409)的出风口竖直向下,第一凸台(407)的上部设置有第四电机(406),第四电机(406)通过皮带和传送机构(404)传动连接,第一凸台(407)右部设置有第二漏斗(405),提升烘干机构(4)底部设置有第一滚轮(408)。

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