[发明专利]一种纯天然阻隔热量吸收的组合物及其制备方法在审
| 申请号: | 201910166082.X | 申请日: | 2019-03-06 |
| 公开(公告)号: | CN109875035A | 公开(公告)日: | 2019-06-14 |
| 发明(设计)人: | 王帅屾 | 申请(专利权)人: | 明安旭(上海)健康科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/10;A23L3/3562;A23L3/3472;A23L27/12;A23L27/30;A23L27/10;A23L27/24 |
| 代理公司: | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人: | 谢肖雄 |
| 地址: | 200086 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 魔芋粉 调节剂 取出 制备 添加剂 添加物 口味 热量吸收 放入 阻隔 烘箱 搅拌机 重量份数比 暖风烘干 营养物质 紫外光 粉碎机 烘干 成块 磨碎 筛网 水中 封装 杀菌 | ||
1.一种纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,包括,以下按重量份数比计的组分:魔芋粉20-90、添加剂10-15、口味调节剂30-50、营养物质0-40。
2.如权利要求1所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,所述添加剂用于抑菌防腐,由蜂胶、茶多酚、大蒜素、维生素C、分子量为400-5000的壳聚糖、甲壳素其中的一种或其任意组合构成。
3.如权利要求1所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,所述口味调节剂用于调节整体味道,由椰浆粉、酸奶粉、罗汉果甜苷、重瓣红玫瑰、水果果汁粉其中的一种或其任意组合构成。
4.如权利要求1所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,营养物质包括菊粉、红枣粉、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、桂圆粉、银耳粉、枸杞子粉、冰糖粉、木糖醇、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、胶原蛋白微粒粉、复合维生素、复合矿物质其中的一种或其任意组合。
5.如权利要求4所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,所述复合维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸其中的一种或其任意组合。
6.如权利要求4所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物,其特征在于,所述复合矿物质,包括L-乳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌其中的一种或其任一组合。
7.一种制备权利要求1-6任一所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将魔芋粉、添加剂、口味调节剂、营养物质分别磨碎至80目以上;
S2、将魔芋粉放入烘箱中通过60-80℃的暖风烘干1-2小时;
S3、将魔芋粉、口味调节剂、营养物质分别按照比例取出,然后放入搅拌机中搅拌1-2小时,从而使其充分搅拌均匀;
S4、添加剂按照比例取出,溶于40-80℃的温水中,然后将水倒入S3混合后的粉末中,继续搅拌1-2小时,然后取出烘干成块;
S5、将S4制成的块取出,然后通过粉碎机粉碎后过80目以上的筛网;
S6、将粉碎后的粉末通过紫外光杀菌后封装。
8.如权利要求7所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物的制备方法,其特征在于,添加剂采用蜂胶时,需要将蜂胶冷却至10℃以下,然后粉碎,并在S3中单独取出混合而不在S4中溶于水后混合,另外在S5中需要冷却至10℃以下后再进行粉碎。
9.如权利要求7所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、各组分按照重量份数比计:魔芋粉20、菊粉8、红枣13.5、奇亚籽粉12.5、圆苞车前子壳粉11.4、桂圆粉10、银耳粉9、枸杞子粉7、冰糖粉6.5、重瓣红玫瑰2、罗汉果甜苷0.1、甲壳素10;将魔芋粉、菊粉、红枣、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、桂圆粉、银耳粉、枸杞子粉、冰糖粉分别磨碎至80目以上;
将重瓣红玫瑰切成粒径不大于0.3cm的颗粒,然后通过紫外线杀菌;
S2、将魔芋粉放入烘箱中通过60-80℃的暖风烘干1-2小时;
S3、将魔芋粉、菊粉、红枣、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、桂圆粉、银耳粉、枸杞子粉分别按照比例取出,然后放入搅拌机中搅拌1-2小时,从而使其充分搅拌均匀;
S4、罗汉果甜苷、冰糖粉、甲壳素按照比例取出,溶于40-80℃的温水中,然后将水倒入S3混合后的粉末中,继续搅拌1-2小时,冷却至室温,然后加入重瓣红玫瑰继续搅拌0.5-1小时,最后取出烘干成块;
S5、将S4制成的块取出,然后通过粉碎机粉碎后过80目以上的筛网;
S6、将粉碎后的粉末通过紫外光杀菌后封装。
10.如权利要求7所述的纯天然阻隔热量吸收的组合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、各组分按照重量份数比计:纯化魔芋粉35、水果果汁粉30、蔬菜植物酵素粉15、抗性糊精10、葛根粉5、胶原蛋白微粒粉3、复合维生素1.5、复合矿物质0.50、茶多酚9;
将魔芋粉、水果果汁粉、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、桂圆粉、胶原蛋白微粒粉分别磨碎至80目以上;
S2、将魔芋粉放入烘箱中通过60-80℃的暖风烘干1-2小时;
S3、将魔芋粉、水果果汁粉、蔬菜植物酵素粉、抗性糊精、葛根粉、桂圆粉、胶原蛋白微粒粉、茶多酚分别按照比例取出,然后放入搅拌机中搅拌1-2小时,从而使其充分搅拌均匀;
S4、复合维生素、复合矿物质按照比例取出,溶于40-80℃的温水中,然后将水倒入S3混合后的粉末中,继续搅拌1-2小时,然后取出烘干成块;
S5、将S4制成的块取出,然后通过粉碎机粉碎后过80目以上的筛网;
S6、将粉碎后的粉末通过紫外光杀菌后封装。
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