[发明专利]一种红糖漆油茶及其制备方法

权利要求书

1.一种红糖漆油茶，由下列重量份的原料制成：红糖30份、漆油15份、小苏打15份、茶叶6份、红枣5份、枸杞5份、木姜子3份；所述的一种红糖漆油茶的制备方法包括以下步骤： （1）先将漆树籽洗涤后放入蒸炒箱中在155℃下蒸炒3min后趁热压榨出漆油，将漆油放入锅中在80℃下溶解完全后保温待用；（2）将红枣洗净去核经烤箱烘干，自然冷却后备用；（3）将枸杞经铁锅焙烤，自然冷却后备用；（4）选取成熟度为75%木姜子晒干后备用；（5）将红糖、茶叶、步骤（2）中红枣、步骤（3）中枸杞和步骤（4）中木姜子分别加入粉碎机，磨成粉后过160目筛；（6）将上述步骤（5）中红糖粉、茶粉、红枣粉、枸杞粉和木姜子粉按比例加入步骤（1）漆油锅中和漆油混合搅拌翻炒出茶香后在75℃保温即可；（7）在上述步骤（6）保温混合物中加入小苏打，继续保温45min，搅拌1.0h后冷却至室温；（8）将上述步骤（7）混合物分切后装袋即得一种红糖漆油茶。