[发明专利]一种泥蚶的脱壳处理方法有效
| 申请号： | 201910090394.7 | 申请日： | 2019-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN110089545B | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 杨文鸽;吕鸣春;徐大伦;张进杰 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | A22C29/04 | 分类号： | A22C29/04;A23L3/015 |
| 代理公司： | 宁波奥圣专利代理有限公司 33226 | 代理人： | 何仲 |
| 地址： | 315211 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 脱壳 处理 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种泥蚶的脱壳处理方法，其特征在于包括以下步骤：将泥蚶置于装有水溶液的聚乙烯袋中，将聚乙烯袋置于超高压设置中，控制压力为300-400MPa，保压1-5 min，即完成泥蚶的脱壳处理，其中所述的水溶液为含0.30-0.60wt%抗坏血酸水溶液，其中所述的泥蚶与所述的水溶液的质量比为(0.5-1.5):1，所述的泥蚶预先用压水枪清除其表面污泥及其附着物后于2-3 ℃低温中。
2.根据权利要求1所述的一种泥蚶的脱壳处理方法，其特征在于：将泥蚶置于装有水溶液的聚乙烯袋中，将聚乙烯袋置于超高压设置中，控制压力为300MPa，保压5min，即完成泥蚶的脱壳处理。
3.根据权利要求1所述的一种泥蚶的脱壳处理方法，其特征在于：将泥蚶置于装有水溶液的聚乙烯袋中，将聚乙烯袋置于超高压设置中，控制压力为350MPa，保压3-5min，即完成泥蚶的脱壳处理。
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