[发明专利]一种高纯度高山茶籽油压榨制备方法及所制得的茶籽油胶囊

权利要求书

1.一种高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，包括：

选籽，选取高山油茶树的树籽，去除伤残病果，然后放置在通风室内堆沤，使高山油茶籽自然开裂；

油茶籽处理，自开裂的高山油茶果中剥离出油茶籽，并筛选扬净，再将油茶籽剥壳，使仁、壳分离；

茶籽仁冻干，将自油茶籽中分离出的茶籽仁漂洗后破碎成粒度1~3㎜的颗粒，经低温冷冻并真空干燥，获得含水量为5%~8%的冻干茶籽仁颗粒；

一次压榨，将冻干茶籽仁颗粒进行第一次压榨，榨出30%~40%的毛油，并制得茶饼；

二次压榨，将经一次压榨所获得的茶饼以常温进行第二次压榨，榨出余下毛油；

静置澄油，将经一次压榨和二次压榨所获得的毛油合并，于澄油箱中静置6~8h，使毛油中杂质沉底，油水分离；

过滤，选取澄油箱中中上段经静置处理的毛油，进行2~3次离心过滤-静置循环，过滤得精制高纯度高山茶籽油。

2.根据权利要求1所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，所述茶籽仁冻干的步骤具体包括：

将所述茶籽仁颗粒于-50℃~-45℃温度下冷冻4~5h；

将冷冻后的茶籽仁颗粒在60Pa~80Pa压力下保持15~18h进行真空干燥，获得冻干茶籽仁颗粒，所述冻干茶籽仁颗粒的水分为5%~8%。

3.根据权利要求2所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，所述茶籽仁冻干步骤中，进行真空干燥时的温度控制在30℃~40℃。

4.根据权利要求3所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，所述茶籽仁冻干步骤后，将所获得的冻干茶籽仁颗粒在20℃~25℃温度下及30%以下湿度下进行所述一次压榨。

5.根据权利要求1所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，所述过滤的步骤具体包括：

选取澄油箱中中上段经静置处理的毛油，转入1500～1600r/min的离心机中进行12～15min的一次离心，选出上清液静置，选出中清液静置3~4h后再次投入离心机，以1600～1800r/min的转速进行8～10min的二次离心，再次选出上清液合并入一次离心所获得的上清液，合并后常温静置36h以上，获得高纯度高山茶籽油，一次离心和二次离心所余油液合并入澄油箱余液。

6.根据权利要求5所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法，其特征在于，所述过滤步骤中，抽离澄油箱中中上段经静置处理的毛油后，留于澄油箱中的下段毛油，合并所述一次离心和二次离心所余油液后，以350~380目筛网过滤，所滤出油液再次投入澄油箱中静置，滤渣以5%~8%的重量份比重混于所述茶饼进行二次压榨。

7.一种茶籽油胶囊，其特征在于，以如权利要求1~6任意一项所述的高纯度高山茶籽油压榨制备方法所制得的高纯度高山茶籽油为囊心液，加入软胶囊成型机中压成。