[发明专利]一种糖友茗露酒的配方及其制备方法

说明书

本发明公开了一种糖友茗露酒的配方，主要由茶叶提取物、火麻仁露酒、肉桂、雨生红球藻、黄芪、桑叶、葛根、山药和柠檬露酒制备而成；所述茶叶提取物通过干的老茶叶制备得到；所述火麻仁露酒主要由火麻仁、倍他环糊精、食用酒精制备而成。本发明参考了传统中医药学对消渴症的治疗经验，又别具一格地利用现代科研成果，首次把茶叶提取物和虾青素及大麻酚类与肉桂、桑叶、山药等多种药食两用天然植物配伍使用，协同发挥，激活葡萄糖激酶和己糖激酶的活性、提高胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌,增加血清胰岛素的含量而具有调节血糖的作用，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。

技术领域

本发明涉及露酒生产技术领域，具体是一种糖友茗露酒的配方及其制备方法。

背景技术

露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒品。

糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。国际糖尿病联盟公布2017年糖尿病患者人数已达4.25亿。中国目前糖尿病病人，大约有一亿多人。

发明内容

本发明提供一种糖友茗露酒的配方及其制备方法，对于糖尿病有一定的辅助治疗作用。

本发明保护一种糖友茗露酒的配方，主要由茶叶提取物、火麻仁露酒、肉桂、雨生红球藻、黄芪、桑叶、葛根、山药和柠檬露酒制备而成；所述茶叶提取物通过干的老茶叶制备得到；所述火麻仁露酒主要由火麻仁、倍他环糊精、食用酒精制备而成。

本发明还保护一种糖友茗露酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤1：将雨生红球藻加入三倍量的95%以上食用乙醇中回流两次,合并两次滤液,水浴浓缩至原生料量,得到膏液A;

步骤2：将肉桂：黄芪：桑叶：葛根：山药：按质量比2：1：2：1：1混合磨粉，装入棉布袋内，得配料B；

步骤3：将配料B投入五倍量的火麻仁露酒中密封浸泡7-10d，得到混合酒液C；

步骤4：将茶叶提取物与膏液A和混合酒液C进行混合，得混合酒液D；

步骤5：将混合酒液D与柠檬露酒按照1：1的质量比混合后过滤，滤液在18-26℃条件下静置7-10d后，再次过滤，得滤液E；

步骤6：按露酒GB/T27588--2011执行标准，用纯净水或高度食用乙醇调整酒精度和总糖。

进一步的，所述步骤4中的茶叶提取物制备方法包括以下步骤：①将干茶叶加入三倍量的纯净水中，浸泡10-15钟后,水浴超声处理15-30min后过滤,得滤液F、滤渣G；②将倍他环糊精加入三倍量的纯净水中，完全溶解后加入滤液F,在恒温50℃条件下搅拌30min，停止加热，室温下继续搅拌8小时，得溶液H；倍他环糊精与干茶叶原生料量的质量比为1:3；③将滤渣G加入按干茶叶原生料量三倍量的纯净水中,在80-85℃条件下水浴30min,过滤,得滤液I；④滤液H和滤液I即为茶叶提取物。