[发明专利]芝麻调和油的制备方法

权利要求书

1.一种芝麻调和油的制备方法，其特征是：包括以下步骤：

S1、原料验收并筛选：检验芝麻原料是否合格，再用筛网对芝麻原料进行筛分，去除杂质；

S2、滚炒：利用滚筒炒制机对原料进行加热炒制，滚炒的温度为175℃-185℃；

S3、研磨：将芝麻研磨成芝麻粉，芝麻粉的研磨细度为100-200目；

S4、混料：在配料缸中加入S3中的芝麻粉，再加入凹土粉、大豆毛油，搅拌均匀得压榨原料，芝麻原料、凹土粉、大豆毛油的质量比例为200-216:40-45:50-60；

S5、压榨：将S4所得的压榨原料通过压榨机将油脂压榨出来，得到毛油，压榨的温度控制为90℃；

S6、过滤：先将S5所得的毛油趁热过滤，取滤液静置后，再离心过滤，得到半成品，静置半成品，最后将半成品经板框滤布压滤机过滤，得成品油；毛油趁热过滤后，先冷却至4-6℃，再回温至7-9℃，再进行离心过滤操作；板框滤布压滤机的压力为1.5kg-2kg，滤布的精密度为200目；

S7、灌装：将成品油分罐封装。

2.根据权利要求1所述的芝麻调和油的制备方法，其特征是：所述步骤S7中，分罐封装后，在灯光下检查每瓶成品油内是否有杂质。