[发明专利]一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法在审
| 申请号： | 201910064366.8 | 申请日： | 2019-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN109793098A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 李晓宇;丛日华;张耀相;谢广健;王炜;刘春风;章志峰;刘欣;张建民;高承斌;李海涛;王光明;成晓玲;马辉;康丽娟;白俊 | 申请（专利权）人： | 河北华北制药华恒药业有限公司;西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12 |
| 代理公司： | 石家庄众志华清知识产权事务所(特殊普通合伙) 13123 | 代理人： | 张明月 |
| 地址： | 051530 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 药渣 发酵载体 益生菌发酵 益生菌 活化 菌液 增殖 发酵 接种 乳酸菌 酵母菌 地衣芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 维生素添加剂 资源再利用 动物机体 工艺步骤 恒温活化 恒温振荡 饲料成本 饲料 微量元素 再利用 增菌液 混匀 加糖 增菌 制备 废弃物 补充 应用 | ||
1.一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于包括如下工艺步骤：
1）活化：将地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌这四种益生菌分别置于37℃恒温培养箱活化培养48h；
2）增菌：将步骤1）中活化后的四种益生菌分别接种到增菌液中，再置于37℃恒温振荡培养箱中振荡24h，得到四种增殖菌液；
3）制备发酵载体：将VitB-12药渣加上糖、微量元素，调节pH值至6.8～7.5，控制水分在10～30％，混合均匀后制备得发酵载体；
4）发酵：将步骤2）中的四种增殖菌液分别接种到发酵载体中，混匀，发酵2～6d。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述VitB-12药渣是利用微生物发酵法制备VitB-12残余的药渣。
3.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤1）中活化地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌时均采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基，活化乳酸菌时采用MRS琼脂培养基。
4.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤2）中增菌液为马铃薯葡萄糖液体培养基和MRS肉汤的混合物。
5.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤2）中振荡速度为120～170r/min。
6.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤3）中糖的添加量为VitB-12药渣质量的2～3％；所述微量元素为铁或锌，微量元素的添加量为VitB-12药渣质量的0.1～0.2％。
7.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤2）中增殖菌液的保存时间为不超过3d，保存温度为4℃。
8.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤4）中增殖菌液与发酵载体的质量比为1:100。
9.根据权利要求6所述的一种益生菌发酵VitB-12药渣的方法，其特征在于：所述步骤4）中四种增殖菌液中地衣芽孢杆菌增殖菌液、枯草芽孢杆菌增殖菌液、酵母菌增殖菌液和乳酸菌增殖菌液的质量比为1:1:1:2。
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