[发明专利]一种益生菌制剂、制备方法及其应用在审

专利信息
申请号: 201910032201.2 申请日: 2019-01-14
公开(公告)号: CN109576192A 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 毛玲;高智明;陶敏;周明;李亚峥;莫成;周樱 申请(专利权)人: 湖北华扬科技发展有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23K10/18;C12R1/01;C12R1/10
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 贾颜维
地址: 438000*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 益生菌制剂 制备 固态发酵培养基 微生态发酵技术 地衣芽孢杆菌 复合酶制剂 高蛋白饲料 机体免疫力 微生物发酵 种子液接种 发酵产物 发酵过程 混合发酵 生产效率 屎肠球菌 活菌数 种子液 生长 杂菌 生产成本 发酵 应用
【权利要求书】:

1.一种益生菌制剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:将屎肠球菌种子液和地衣芽孢杆菌种子液接种于固态发酵培养基中,添加复合酶制剂进行混合发酵。

2.根据权利要求1所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述固态发酵培养基包括按重量份数计的如下组分:豆粕7-9份、麦麸10-15份、玉米粉2-5份以及构树叶1-2份,水份含量为40-70%。

3.根据权利要求1所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述屎肠球菌种子液的接种量为5%-8%(v/w),所述地衣芽孢杆菌种子液的接种量为2%-5%(v/w);

优选地,所述屎肠球菌种子液的接种量为7%(v/w)。

4.根据权利要求1所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述复合酶制剂包括中性蛋白酶20U/g,中温淀粉酶10U/g和木聚糖酶5U/g,所述复合酶制剂按重量份数计添加量为2%-5%。

5.根据权利要求1所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述屎肠球菌种子液的配制方法包括:在液体屎肠球菌种子培养基中添加1-1.2%的柠檬酸铵和尿素的混合物,柠檬酸铵与尿素的质量比为1:1。

6.根据权利要求5所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述液体屎肠球菌种子培养基包括如下组分:蛋白胨10-20g/L和葡萄糖10-20g/L,所述液体屎肠球菌种子培养基的pH为7.0-7.2。

7.根据权利要求5所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述屎肠球菌种子液的种子培养温度为32-37℃,150-180r/min转动培养时间为20-24h。

8.根据权利要求1所述的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述混合发酵的温度为32-37℃,湿度为40-60%,时间为36-48h。

9.一种益生菌制剂,其特征在于,其由权利要求1-8任一项所述的益生菌制剂的制备方法制得。

10.一种高蛋白饲料,其特征在于,包括如权利要求9所述的益生菌制剂;

优选的,所述益生菌制剂在所述高蛋白饲料中的质量分数为10%-80%。

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