[发明专利]一种鹿原肽的制备方法及其装置在审
| 申请号: | 201910031100.3 | 申请日: | 2019-01-14 |
| 公开(公告)号: | CN109770042A | 公开(公告)日: | 2019-05-21 |
| 发明(设计)人: | 赵若含 | 申请(专利权)人: | 赵若含 |
| 主分类号: | A23J3/34 | 分类号: | A23J3/34;A23J1/10;A23J1/02;A23L33/18 |
| 代理公司: | 北京华识知识产权代理有限公司 11530 | 代理人: | 汪浩 |
| 地址: | 100000 北京*** | 国省代码: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 原肽 制备 纯白粮食酒 营养液 制备装置 预处理 痛风 灭菌消毒 人体机能 生物活性 提取效率 新陈代谢 有效地 调理 补虚 益精 壮阳 失眠 高血压 糖尿病 饮用 储存 预防 | ||
1.一种鹿原肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、采购活鹿检疫后绝食静养20-24h,再送入大型屠宰场屠宰,活鹿宰杀过程中,迅速取下新鲜的取下鹿茸鹿胎盘,放到分筛网(2)上用去离子水水洗过滤,重复水洗2-3次,然后用纯白粮食酒消毒水洗过滤,重复水洗2-3次,再将鹿茸鹿胎盘放入真空冷冻干燥机(6)中冷冻保存备用;
S2、拉动把手(20)将承载机构(7)拉出,使冷冻干燥后的鹿茸鹿胎盘落入球磨机中,球磨0.5-1.5h,制得鹿茸鹿胎盘原粉;
S3、打开出料滑槽(10),将鹿茸鹿胎盘原粉置于三角瓶中,按照质量比为1:10-1:15的比例,向鹿茸鹿胎盘原粉中加入适量的已灭菌的去离子水,轻轻振荡使鹿茸鹿胎盘原粉与去离子水混合均匀,再将三角瓶置于恒温水浴锅(19)中进行热处理,水浴加热温度为80-85℃,水浴热处理时间为20-30min,热处理结束后冷却至室温,制得鹿茸鹿胎盘匀浆;
S4、向鹿茸鹿胎盘匀浆加入PH2.0~4.0的缓冲溶液,然后向鹿茸鹿胎盘匀浆中加入1.0%-2.0%胃蛋白酶和2.0%-3.0%胰蛋白酶,将混合物水浴升温至45-55℃进行恒温酶解,酶解时间5-7h,制得酶解液,冷却至室温;
S5、将冷却后的酶解液的温度升高至95-100℃,并持续加热20-30min以使酶失活,冷却至室温;
S6、将S5中处理后的酶解液置于预冷后的高速离心机中进行充分离心,设置离心机的转速为8000-12000r/min,离心时间为20-30min,取出离心上清液置于截流分子量为6000~10000的超滤柱进行超滤,制得鹿原肽粗制品;
S7、应用纳滤技术将超滤液进行浓缩,浓缩液高速离心分离,设置离心机的转速为8000-12000r/min,离心时间为10-15min,倒出上清液,制得离心产物为鹿原肽;
S8、以纯白粮食酒为载体,将鹿原肽与载体按照质量比为1:50-1:100的进行混合,配置成鹿原肽营养液。
2.根据权利要求1所述的一种鹿原肽的制备方法,其特征在于:所述S1和S8中的纯白粮食酒的酒精度数超过55%VOL。
3.根据权利要求1所述的一种鹿原肽的制备方法,其特征在于:所述S1中新鲜的驴胎盘组织冷冻干燥时间不超过48h。
4.根据权利要求1所述的一种鹿原肽的制备方法,其特征在于:所述S2中的球磨机球磨转速为1200r/min。
5.根据权利要求1所述的一种鹿原肽的制备方法,其特征在于:所述S6中高速离心机预冷温度至4℃。
6.根据权利要求1所述的一种鹿原肽的制备方法,其特征在于:所述S7中利用纳滤技术将超滤液浓缩10倍以上。
7.一种鹿原肽的制备装置,其特征在于:应用于一种鹿原肽的制备方法,包括分筛框架(1)、摇摆机构(3)、真空冷冻干燥机(6)、承载机构(7)、球磨机(8)、支撑柱(9)和恒温水浴锅(19),所述球磨机(8)底部四角均与支撑柱(9)顶端固定连接,所述球磨机(8)右侧面中部与出料滑槽(10)上端通过转轴转动连接,所述出料滑槽(10)右侧设置有恒温水浴锅(19),所述恒温水浴锅(19)内部左侧固定安装有玻璃仪器安置槽(11),所述玻璃仪器安置槽(11)上侧与出料滑槽(10)下侧活动连接,所述球磨机(8)上端与真空冷冻干燥机(6)下端固定连接,所述真空冷冻干燥机(6)内部设置有承载机构(7),所述真空冷冻干燥机(6)顶部设置有进料口(4),所述真空冷冻干燥机(6)左侧面设置有转动机构,所述转动机构上端与摇摆机构(3)下端固定连接,所述摇摆机构(3)左侧与分筛框架(1)右侧活动连接,所述分筛框架(1)内侧固定安装有分筛网(2)。
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