[发明专利]一种耐高温石花菜的培育方法

说明书

本发明公开了一种耐高温石花菜的培育方法，属于石花菜研究与开发应用技术领域。本发明的育种方法在诱变处理之后，通过梯度高温胁迫、低温培养、再高温筛选的步骤，能够准确地筛选得到耐高温的石花菜，并且重复性好，合理易行，应用便捷。培育得到的石花菜不仅能在32℃正常生长，而且海区养殖生长速度快。石花菜养殖企业在不改变养殖模式的情况下，诱导培育出的耐高温石花菜突变体可使石花菜养殖企业实现石花菜夏茬正常养殖，使养殖周期延长，可使石花菜企业实现全年生产养殖，极大提高了石花菜产业的经济效益。

技术领域

本发明涉及一种耐高温石花菜的培育方法，属于石花菜研究与开发应用技术领域。

背景技术

石花菜(Gelidium amansii)属于红藻门(Rhodophyta)真红藻纲(Florideae)石花菜目(Gelidiales)石花菜科(Gelidiaceae)石花菜属(Gelidium),藻体呈紫红色或红黄色，直立丛生一般高10-25㎝。石花菜是一种海之珍品，营养成分丰富，含钙、镁、钾、钠和多种无机盐，多糖类等成分，很早以前就为我国沿海群众采集食用。石花菜琼胶含量往往在30％以上，是制造琼胶的主要原料海藻，琼胶亦可以用江蓠、鸡毛菜、紫菜等制取，但就其色泽、透明度、硬度、口感及质量而言都不及石花菜的琼胶制品好。但作为一类重要的经济海藻，石花菜人工养殖尚未形成规模，我国产量主要靠采集野生资源，而过度采集使得野生资源量逐年衰退，造成石花菜资源紧缺。据有关报道，世界各地的石花菜总产量为20000吨，我国年产量不足500吨。目前石花菜已被列为国际紧俏材料，所以推动我国石花菜产业不断蓬勃发展，提高石花菜养殖产量具有广阔的市场前景。

石花菜作为一种世界性红藻，广泛分布于世界三大洋、五大洲。虽然三大洋沿岸都有石花菜的分布，但是太平洋沿岸及其附近岛屿的产量要比大西洋、印度洋的产量大很多。据有关资料介绍，石花菜发源于太平洋的可能性最大。全球现有130多种石花菜，中国沿海分布的石花菜有13种，沿海及岛屿的石花菜分布极广，北起辽东半岛，南至广东、海南，东到台湾沿海都有分布，在众多石花菜种类中，我国主要以养殖栽培石花菜(G.amansii)为主。

石花菜是一种暖温性海藻，具有暖温带的生态特点，对环境条件有一定的要求。同石花菜的生长有关系的主要环境因子有水质、盐度、温度、光照强度、海流以及无机盐类，其中最大的影响因素就是温度。通过对石花菜繁殖生长温度的统计总结：结果表明石花菜的最适生长温度是20-25℃，0℃石花菜停止生长，8℃以上开始生长，但当水温超过27℃，藻体变脆且易折断或腐烂。石花菜生长温度下限较低，可耐受一定低温，但生长温度上限较低，耐高温能力较差。随着夏季温度升高，7、8、9月份海水表层温度可达32℃，为避免高温易引起石花菜腐烂，海区养殖经常要室内度夏，导致养殖成本升高，并严重影响夏茬养殖石花菜的产量，而温度正是影响石花菜生产养殖的决定因素。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种通过物理诱导高温筛选耐高温石花菜的培育方法，该方法合理易行，应用便捷，能够快速筛选出耐高温石花菜。可使石花菜耐受32℃高温，从而增加夏季海区养殖石花菜耐高温能力，提高夏茬养殖产量，为石花菜养殖带来更高的经济效益。

本发明的第一个目的是提供一种耐高温石花菜的培育方法，包括如下步骤：

(1)选取藻体附着生物少、生长点完整、色泽鲜艳的整颗石花菜，进行培养；

(2)将步骤(1)培养的石花菜通过γ射线辐照处理50～70min，然后暗处理20～25h，更换培养基；

(3)将步骤(2)暗处理后的石花菜置于38～40℃，水浴胁迫25～35min；

(4)将步骤(3)处理后的石花菜置于34～36℃，光照胁迫培养90-100h，收集存活藻体的藻尖；

(5)将步骤(4)收集的藻尖置于20～25℃，光照培养3～5周，4～6天更换一次培养基；