[发明专利]一种降血压保健茶饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及一种降血压保健茶饮料，包括：黄芪15～20份、党参3～5份、郁金3～6份、山楂13～15份、川芎3～6份、甘草1～2份、丹参5～8份、葛根6～10份、杜仲4～5份、天麻8～10份。一种降血压保健茶饮料的制备方法，包括：(1)按组成的重量份称取原料；(2)量取所用原料重量之和10倍量的水，然后先分别加入黄芪、山楂、煎煮后再加入党参、郁金、川芎、甘草、丹参、葛根、杜仲、天麻，煎煮后，得到混合液；(3)加入食用明胶和蔗糖；(4)离心过滤；(5)杀菌与冷却。本发明公开的降血压保健茶饮料不但可以降低血压，减轻高血压症状，而且口味独特、口感清爽回甘且无任何副作用。

技术领域

本发明涉及一种保健茶饮料，具体涉及一种降血压保健茶饮料及其制备方法。

背景技术

高血压是一种影响人们健康、危害人类的一种常见病。中国有11％的人患有高血压病，全世界有10％的人患有高血压，而且高血压患者每年按1.5～2％的速度递增。患有高血压病常会导致其它疾病的发生，世界各国医学工作者均在研制治疗高血压的有效药物，目前临床使用的抗高血压药物虽然种类较多，但由于单一用药时效果差，副作用较多，一般采用几种药物联合应用，且需终生服用，给患者的生活带来很多不便。

发明内容

发明目的：本发明针对上述现有技术存在的问题做出改进，即本发明公开了一种降血压保健茶饮料及其制备方法。

本发明采用如下技术方案：一种降血压保健茶饮料，其组成以重量份计，包括：

黄芪15～20份、党参3～5份、郁金3～6份、山楂13～15份、川芎3～6份、甘草1～2份、丹参5～8份、葛根6～10份、杜仲4～5份、天麻8～10份。

进一步地，还包括食用明胶1～2份、蔗糖0.5～0.8份。

一种降血压保健茶饮料，其组成以重量份计，包括：黄芪15份、党参4.5份、郁金4份、川芎4份、山楂15份、甘草1.8份、丹参6份、葛根8份、杜仲4份、天麻8份。

进一步地，还包括食用明胶1.5份、蔗糖0.65份。

一种上述降血压保健茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按组成的重量份称取各原料，即称取黄芪15～20份、党参3～5份、郁金3～6份、山楂13～15份、川芎3～6份、甘草1～2份、丹参5～8份、葛根6～10份、杜仲4～5份、天麻8～10份；

(2)量取所用原料重量之和10倍量的水，然后用80～120℃火烧沸后放入步骤(1)称取的黄芪，再用80～120℃火烧沸，保持28～30分钟后，加入步骤(1)称取的山楂，再用80～120℃火维持10～12钟后，加入步骤(1)称取的党参、郁金、川芎、甘草、丹参、葛根、杜仲、天麻，换用50～60℃火煮55～60分钟后，利用漏网去渣后，得到混合液；

(3)在步骤(2)得到的混合液中加入1～2份的食用明胶和0.5～0.8份的蔗糖，搅拌均匀后得到混合液；

(4)离心过滤

将步骤(3)得到的混合液采用5000～6000r/min的速度离心10～13min，取上清液；

(5)杀菌与冷却：

将步骤(4)得到的上清液经瞬时高温115±2℃灭菌15～20秒后，烘焙去除水分，灌装冷却后即得到降血压保健茶饮料。

进一步地，步骤(2)中所用水为pH6.0～7.0软化水。

基于中药博大精深的配伍原则。以黄芪、山楂为主剂，其中：