[发明专利]一种降血压保健茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种降血压保健茶饮料，其特征在于，其组成以重量份计，包括：

黄芪15～20份、党参3～5份、郁金3～6份、山楂13～15份、川芎3～6份、甘草1～2份、丹参5～8份、葛根6～10份、杜仲4～5份、天麻8～10份。

2.根据权利要求1所述的一种降血压保健茶饮料，其特征在于，还包括食用明胶1～2份、蔗糖0.5～0.8份。

3.一种降血压保健茶饮料，其特征在于，其组成以重量份计，包括：黄芪15份、党参4.5份、郁金4份、川芎4份、山楂15份、甘草1.8份、丹参6份、葛根8份、杜仲4份、天麻8份。

4.根据权利要求3所述的一种降血压保健茶饮料，其特征在于，还包括食用明胶1.5份、蔗糖0.65份。

5.一种权利要求1-4中任意一项所述的降血压保健茶饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按组成的重量份称取各原料；

(2)量取所用原料重量之和10倍量的水，然后用80～120℃火烧沸后放入步骤(1)称取的黄芪，再用80～120℃火烧沸，保持28～30分钟后，加入步骤(1)称取的山楂，再用80～120℃火维持10～12钟后，加入步骤(1)称取的党参、郁金、川芎、甘草、丹参、葛根、杜仲、天麻，换用50～60℃火煮55～60分钟后，利用漏网去渣后，得到混合液；

(3)在步骤(2)得到的混合液中按组成的重量份加入的食用明胶和蔗糖，搅拌均匀后得到混合液；

(4)离心过滤

将步骤(3)得到的混合液采用5000～6000r/min的速度离心10～13min，取上清液；

(5)杀菌与冷却：

将步骤(4)得到的上清液经瞬时高温115±2℃灭菌15～20秒后，烘焙去除水分，灌装冷却后即得到降血压保健茶饮料。

6.根据权利要求5所述的降血压保健茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所用水为pH6.0～pH7.0软化水。