[实用新型]一种汤底加工机构及具有其的煮汤设备

权利要求书

1.一种汤底加工机构，用于安装在煮汤设备上，所述煮汤设备包括汤底篮及过滤篮，所述过滤篮用于承接从所述汤底篮上过滤下来的汤底，其特征在于，包括支架、加工容器、过滤筒及螺旋组件，所述加工容器固定在所述支架上并用于加热汤底，所述加工容器设有进料腔及与所述进料腔连通的过滤腔，所述进料腔用于承接从所述过滤篮过滤下来的汤底，所述过滤腔的底部设有出料口，所述过滤筒嵌设于所述过滤腔内，所述过滤筒为中空的筒形结构，且所述过滤筒的外壁与所述过滤腔的内壁之间形成有出汁腔，所述过滤筒的内周壁设有多个与所述出汁腔连通的过滤孔，所述加工容器设有与所述出汁腔连通的出汁口，所述出汁口连接有出汁管道，所述螺旋组件包括螺旋杆、螺旋缠绕在所述螺旋杆上的螺旋叶片及螺旋驱动机构，所述螺旋杆底部的螺旋叶片能够密封所述出料口，所述螺旋驱动机构用于带动所述螺旋杆转动以将所述汤底从所述进料腔卷到所述出料口。

2.如权利要求1所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述进料腔设置成上端大、下端小的结构。

3.如权利要求2所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述进料腔的进料端设有进水管道。

4.如权利要求2所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述进料腔的出料端的外壁设有多个加热块。

5.如权利要求1所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述螺旋驱动机构包括螺旋驱动电机、与所述螺旋驱动电机的输出轴连接的主动齿轮、从动齿轮及套在所述主动齿轮和所述从动齿轮之间的同步带，所述螺旋杆的一端与所述从动齿轮连接。

6.如权利要求5所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述支架设有用于固定所述螺旋驱动电机的螺旋驱动电机固定部及设有用于支撑所述从动齿轮的支撑杆，所述支撑杆与所述螺旋杆位于同一轴线上。

7.如权利要求1所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述出汁管道配置有出汁开关。

8.如权利要求2所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述支架设有用于固定所述加工容器的加工固定架。

9.如权利要求1所述的一种汤底加工机构，其特征在于，所述出料口配置有出料管道。

10.一种具有汤底加工机构的煮汤设备，其特征在于，包括权利要求1-9中任一项所述的一种汤底加工机构。