[实用新型]蒸烤机及其自动烹饪机

说明书

本实用新型公开了蒸烤机及其自动烹饪机。其中，蒸烤机，包括一设有入料口的侧壁、连通蒸烤机内腔的蒸汽发生装置、设置在蒸烤机内用于烘烤的第二发热装置、第一接料滑道、可水平转动地设置在蒸烤机内腔的蒸笼架；第一接料滑道，倾斜穿设于蒸烤机侧壁的入料口地安装，第一接料滑道其用于给蒸笼架加原料的出料端位于所述蒸笼架上方一侧；蒸笼架，蒸笼架包括用于放置蒸饭碗的下托板以及还包括有用于放置菜盘的上托板，所述上托板在周侧设置有位置与所述蒸饭碗对应的避让部，用于在所述避让部转动至所述出料端下方时不干涉所述出料端往蒸饭碗添加原料。

技术领域

本实用新型涉及自动厨具领域，尤其是蒸烤机及其自动烹饪机。

背景技术

目前，现有技术中的自动厨具如果要进行蒸菜、煮饭、烤食物的话，要分别设置三个独立的装置来对其进行烹饪，结构不紧凑；另外，加入原料的时候需要手动加入，不利于流水线式地进行烹饪。

本实用新型旨在给出可以同时进行煮饭、蒸菜，同时具备烤箱功能的蒸烤机，其能够在不煮饭的时候进行烘烤食物。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型旨在给出蒸烤机，结构紧凑，且可以同时进行煮饭、蒸菜，也能够在不煮饭的时候进行烘烤食物。

蒸烤机，包括一设有入料口的侧壁、连通蒸烤机内腔的蒸汽发生装置、设置在蒸烤机内用于烘烤的第二发热装置、第一接料滑道、可水平转动地设置在蒸烤机内腔的蒸笼架；第一接料滑道，倾斜穿设于蒸烤机侧壁的入料口地安装，第一接料滑道其用于给蒸笼架加原料的出料端位于所述蒸笼架上方一侧；蒸笼架，蒸笼架包括用于放置蒸饭碗的下托板以及还包括有用于放置菜盘的上托板，所述上托板在周侧设置有位置与所述蒸饭碗对应的避让部，用于在所述避让部转动至所述出料端下方时不干涉所述出料端往蒸饭碗添加原料。

蒸烤机设置有机门，可以打开机门通过外面的人手、机械手或者夹爪将装有菜的菜品放入上托盘，下托板上放有蒸饭碗，控制蒸笼架转动，使第一接料滑道的出料端对应所述避让部，即可通过第一接料滑道往蒸饭碗内加入蒸饭的原料，然后令蒸汽发生装置送出蒸汽即可进行蒸的工序。当然，如果要蒸或者烤一些无需放入菜盘的物品，如包子馒头，还可以直接令蒸笼架转动至第一接料滑道出料端对应上托板非避让部的位置，即可将包子和馒头输送到上托板，然后令蒸笼架转动至第一接料滑道出料端对应避让部的位置，即可将包子和馒头输送到下托板。本蒸烤炉可以在煮饭的同时进行蒸菜，且可作为烤炉使用。

附图说明

图1为本实用新型的自动烹饪机的整体结构示意图；

图2为本实用新型的菜盒开盒装置其所配合使用的菜盒的结构示意图；

图3为本实用新型的菜盒开盒装置的菜盒导向通道以及撕开部与菜盒的配合示意图；

图4为本实用新型的菜盒开盒装置的菜盒导向通道以及撕开部的结构示意图；

图5为本实用新型的菜盒开盒装置的菜盒导向通道、撕开部、菜盒推出机构的结构示意图；

图6为本实用新型的自动炒菜机(隐藏了炒菜机外壳)的整体示意图；

图7为本实用新型的自动炒菜机的炒菜机外壳结构示意图；

图8为本实用新型的自动炒菜机(包括了炒菜机外壳)的立体示意图；

图9为本实用新型的自动炒菜机的单个炒菜机滚筒结构示意图；

图10为本实用新型的自动炒菜机的炒菜机摆动块的结构示意图；

图11为本实用新型的蒸烤机的蒸汽发生装置以及蜗轮蜗杆机构的结构示意图；

图12为本实用新型的蒸烤机内部结构示意图；

图13为本实用新型的蒸烤机的蒸笼架、电加热板、第一接料滑道的位置示意图；