[实用新型]蒸烤机及其自动烹饪机

权利要求书

1.蒸烤机，其特征在于：包括一设有入料口的侧壁、连通蒸烤机内腔的蒸汽发生装置、设置在蒸烤机内用于烘烤的第二发热装置、第一接料滑道、可水平转动地设置在蒸烤机内腔的蒸笼架；

第一接料滑道，倾斜穿设于蒸烤机侧壁的入料口地安装，第一接料滑道其用于给蒸笼架加原料的出料端位于所述蒸笼架上方一侧；

蒸笼架，蒸笼架包括用于放置蒸饭碗的下托板以及还包括有用于放置菜盘的上托板，所述上托板在周侧设置有位置与所述蒸饭碗对应的避让部，用于在所述避让部转动至所述出料端下方时不干涉所述出料端往蒸饭碗添加原料。

2.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述避让部还设置有令米粒均匀地落入所述蒸饭碗的下米筛板。

3.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述下托板为圆形，所述上托板为有缺口的圆形，所述缺口为所述避让部；所述下托板、上托板的圆弧边缘上设有向上延伸出的、用于避免餐具或食物滑出所述上托板或所述下托板的防护边缘。

4.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述上托板、下托板上设置有便于蒸汽流动的通气孔；所述下托板还设置有用于配合蒸饭碗底座以防止蒸饭碗相对下托板滑动的承托座。

5.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述第一接料滑道包括固定滑道、伸缩滑道以及驱动所述伸缩滑道伸出或者缩入所述固定滑道的压力缸。

6.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述设有入料口的侧壁在入料口上方设置有用于在蒸烤机进行蒸烤工序时密封所述入料口、在通过所述第一接料滑道往蒸饭碗加入原料时打开所述入料口的密封门。

7.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述蒸笼架下方设置有第五电机以及用于传动第五电机扭矩令蒸笼架转动的蜗轮蜗杆机构，蜗轮固设于蒸笼架的下方，蜗杆卧设于蜗轮的一侧，所述蜗杆的一端与蜗轮啮合、另一端与第五电机连接。

8.如权利要求1所述的蒸烤机，其特征在于：所述第二发热装置为分别设置在蒸烤机相对的两个侧壁上的电加热板；蒸烤机的一侧壁上还设置有用于将蒸汽发生装置产生的蒸汽通入蒸烤机内腔的风扇。

9.如权利要求8所述的蒸烤机，其特征在于：在所述风扇的一侧设置有蒸汽输送口。

10.自动烹饪机，其特征在于：包括如权利要求1-9任一项的蒸烤机。