[实用新型]强制循环式杀菌锅有效
| 申请号： | 201822249659.7 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN209359543U | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 杨式培;郑必铭 | 申请（专利权）人： | 泉州市鲤中食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/02 | 分类号： | A23L3/02 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊;林捷 |
| 地址： | 362000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杀菌锅 强制循环式 驱动转轴 罐体 本实用新型 涡轮风机 皮带驱动机构 体内 电机驱动皮带 高温高压蒸汽 电机驱动 端部连接 工作原理 驱动机构 食品加热 呈柱状 后封头 均匀性 横置 后封 尾端 转动 封闭 运转 | ||
【权利要求书】：
1.一种强制循环式杀菌锅，其特征在于：包括横置的呈柱状杀菌锅罐体，所述杀菌锅罐体的尾端具有封闭的后封头，在后封头上穿设有驱动转轴，所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内的端部设有涡轮风机，驱动转轴位于杀菌锅罐体外的端部连接皮带驱动机构，所述皮带驱动机构由设于杀菌锅罐体后端上部的电机驱动。
2.根据权利要求1所述的强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向设有两隔板，在涡轮风机的入风口处设有与两隔板连接的后隔板，以在杀菌锅罐体内部形成位于涡轮风机入风口前端的第一腔室和位于涡轮风机出风口后端的第二腔室。
3.根据权利要求1所述的强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅罐体的头端设有可翻转的密封锅门。
4.根据权利要求1所述的强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅罐体的内下部设有沿其长度方向设置的蒸汽扩散管。
5.根据权利要求1所述的强制循环式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅罐体的内下部两侧设有运料轨道，所述运料轨道包括竖立片和连接竖立片的横片。
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