[实用新型]速冻食品速冻装置有效

专利信息
申请号: 201822238434.1 申请日: 2018-12-29
公开(公告)号: CN211650889U 公开(公告)日: 2020-10-09
发明(设计)人: 张帅 申请(专利权)人: 肇庆学院
主分类号: F25D13/06 分类号: F25D13/06;F25D29/00;A23L3/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 526061 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 速冻 食品 装置
【权利要求书】:

1.一种速冻食品速冻装置,包括速冻机本体(1)和位于速冻机本体(1)底部的支撑底座(2),其特征在于,所述速冻机本体(1)内设有传动装置,所述速冻机本体(1)上沿其长度向右依次设有进料口(3)、烘干室(4)、冷冻室(5)和出料口(6),所述烘干室(4)内设有烘干装置,所述冷冻室(5)内设有冷冻装置,所述出料口(6)处设有刮料装置,冷冻食品通过烘干装置进行预烘干和消毒处理,通过刮料装置进行清理,所述支撑底座(2)底部一侧设有用电接口(7),所述速冻机本体(1)一侧设有控制器(8)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述传动装置包括开在速冻机本体(1)内上端一组相对的安装通槽(9),安装通槽(9)开在沿速冻机本体(1)长度方向上;所述安装通槽(9)内两端固定安装有两组相对的固定轴承(10),相对一组固定轴承(10)内插装有传动滚筒(11);所述其中一根传动滚筒(11)一端伸出固定轴承(10),传动滚筒(11)伸出固定轴承(10)一端固定安装有皮带轮一(12);所述速冻机本体(1)内底部一端固定安装有电机底座(13),电机底座(13)上固定安装有旋转电机(14);所述旋转电机(14)旋转端水平朝外,旋转电机(14)旋转端固定安装有皮带轮二(15);所述皮带轮一(12)与皮带轮二(15)上套装有传动皮带(16),传动皮带(16)为V型皮带;所述传动滚筒(11)上套装有传送带(17),传送带(17)上均匀安装有若干个横向挡板(18)。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述烘干装置包括固定插装在烘干室(4)上表面中心处的进风管道(19),进风管道(19)上安装有风量调节阀(20);所述进风管道(19)两侧固定安装有一组相对的抽风机(21),抽风机(21)抽风端插入烘干室(4)内;所述烘干室(4)内上表面固定安装有一组相对的紫外线消毒灯支撑架(22),紫外线消毒灯支撑架(22)上固定安装有紫外线消毒灯(23);所述烘干室(4)内壁上均匀安装有若干个加热器(24),加热器(24)下方安装有冲孔网(25)。

4.根据权利要求1所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述冷冻装置包括均匀插装在冷冻室(5)上表面若干个出气管道(26),出气管道(26)上安装有出气控制阀(27);所述冷冻室(5)前表面和后表面上固定安装有两组相对的冷风机(28),冷风机(28)出气端插入冷冻室(5)内;所述冷冻室(5)内上表面的均匀安装有蒸发器(29),冷冻室(5)内壁上固定安装有温度传感器(30)。

5.根据权利要求1所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述刮料装置包括固定安装在出料口(6)处一端的步进电机(31),步进电机(31)旋转端水平朝内;所述出料口(6)另一端固定安装有紧固轴承(32),紧固轴承(32)内插装有螺纹丝杆(33);所述步进电机(31)旋转端与螺纹丝杆(33)固定连接;所述螺纹丝杆(33)上滑动安装有一组相对的滑动块(34),滑动块(34)底部固定安装有清理刷支撑架(35);所述清理刷支撑架(35)末端固定安装有清理刷(36),清理刷(36)可以用来清理传送带(17)上的食品;所述出料口(6)处安装有食品收集箱(37)。

6.根据权利要求2所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述旋转电机(14)可以带动旋转端上的皮带轮二(15),皮带轮一(12)与皮带轮二(15)上套装有传动皮带(16),从而可以带动皮带轮一(12)上的传动滚筒(11),传动滚筒(11)上的传送带(17)可将速冻食品从进料口(3)传送至出料口(6),横向挡板(18)可以用来分割速冻食品,防止食品之间互相粘黏。

7.根据权利要求3所述的一种速冻食品速冻装置,其特征在于,所述抽风机(21)可通过进风管道(19)将外部冷空气抽至烘干室(4)内,与加热器(24)热交换后变成干燥的热空气,热空气通过冲孔网(25)均匀吹在传送带(17)上,对食品进行预烘干处理,同时紫外线消毒灯(23)可对食品进行消毒处理。

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