[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种烹饪器具，包括锅体(100)、内胆(110)以及碳纤维管(200)；锅体(100)具有用于容纳内胆(110)的容置腔，碳纤维管(200)设置于容置腔的底部，并且碳纤维管(200)至少一部分形成用于加热内胆(110)的加热区域(121)；加热区域(121)的所在面积小于或者等于所述内胆(110)的横截面积的三分之二，这样增大了内胆的受热面积，从而减小了被加热的内胆各处的温差值，使得该内胆受热更加均匀，从而提供了整个锅体的加热效率。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及烹饪器具。

背景技术

电炖锅、电饭煲等烹饪器具由于其具有不使用明火，安全、高效、节能和无油烟等优点，而在家庭烹饪中得到广泛应用。电炖锅、电饭煲等烹饪器具通常包括锅体和容置在锅体内的内胆，锅体包括设置在内胆底部的加热区域的碳纤维管，碳纤维管产生的热量或者发出的远红外线对内胆底部进行加热，从而实现对内胆内的食物的烹饪。但是，在实际使用中发现，碳纤维管加热具有随着距离的增加热效率迅速降低的特点，从而会导致被加热的内胆由于距离碳纤维管的距离不同而存在极大的温差，例如，在某些情况下可能会出现内胆某个点的温度与另外一个点的温度之差竟然可以达到150℃，这就使得内胆内被烹煮的食物的加热温度非常不均匀。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪器具，以解决现有的烹饪器具中的碳纤维管的对内胆加热不均匀的问题。

本实用新型提供一种烹饪器具，包括：锅体、内胆以及碳纤维管；

所述锅体具有用于容纳内胆的容置腔，所述碳纤维管设置于所述容置腔的底部，并且所述碳纤维管至少一部分形成用于加热所述内胆的加热区域；

所述加热区域的所在面积小于或者等于所述内胆的横截面积的三分之二。

本实用新型通过将碳纤维管至少一部分形成的加热区域的所在面积设置为小于或者等于内胆的横截面积的三分之二，增大了内胆的受热面积，有效的减小了被加热的内胆各处温差值，使得该内胆受热更加均匀，从而提供了整个锅体的加热效率。

可选的，还包括水平设置于所述容置腔底部的玻璃板，所述碳纤维管设置在所述玻璃板与所述锅体的内壁之间，并且所述玻璃板的底面与所述碳纤维管的顶面之间的垂直距离大于或者等于3mm。

本实用新型通过将位于容置腔底部的玻璃板的底面与碳纤维管的顶面之间的垂直距离设置为大于或者等于3mm，以避免碳纤维管与玻璃板之间的垂直距离过小而导致碳纤维管上方的玻璃板上的温度过高，继而导致位于玻璃板上方的容置腔底部的温度过高，造成内胆底部与内胆其他位置的温差较大的问题。因此，将玻璃板的底面与碳纤维管的顶面之间的垂直距离设置在该范围内，减小了被加热的内胆中的温差，使得碳纤维管对内胆的加热更加均匀，提高了烹饪器具的加热效率。其中，玻璃板用于承载位于容置腔内的内胆，使得内胆的固定更加稳定。

可选的，还包括设置于所述玻璃板下方的反射板；

所述反射板包括：底板以及环绕所述底板并往上延伸的侧板，所述底板、侧板以及所述玻璃板围合成用于安装所述碳纤维管的安装腔；

所述碳纤维管的底面与所述底板的顶面之间的垂直距离大于或者等于3mm。