[实用新型]一种面团加工装置

权利要求书

1.一种面团加工装置，其特征在于，包括机架、搅拌桶、和面装置及揉面机构，所述搅拌桶包括枢接在所述机架一侧的搅拌壳体及固定在所述机架另一侧的固定板，所述搅拌壳体与所述固定板组合形成所述搅拌桶，所述搅拌桶的上端设有开口，所述搅拌桶的下端为封闭结构，所述和面装置设于所述搅拌桶的内部并用于搅拌面粉；所述揉面机构包括滚筒单元及驱动机构，所述滚筒单元安装于所述搅拌桶内部且平行于所述搅拌桶水平中心线设置，所述滚筒单元位于所述和面装置的上方，所述滚筒单元的一端枢接于所述固定板上并由所述驱动机构带动其转动；所述搅拌壳体可在面团初始位置和面团掉落位置之间转动；当所述和面装置将面粉搅拌成面团后，所述搅拌壳体转动至所述面团掉落位置以使所述搅拌壳体内的面团掉落到所述滚筒单元上，所述滚筒单元用于承接从所述搅拌壳体掉落的面团并对所述面团进行滚动挤压，所述搅拌壳体在所述面团掉落到所述滚筒单元上时从所述面团掉落位置转动到所述面团初始位置以承接从所述滚筒单元上掉落的面团。

2.如权利要求1所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述滚筒单元包括第一滚筒和第二滚筒，所述第一滚筒和第二滚筒平行间隔设置；所述驱动机构包括驱动电机、第一转动轴、第二转动轴、安装在所述第一转动轴上的第一滚筒齿轮及安装在所述第二转动轴上的第二滚筒齿轮，所述第一滚筒齿轮与所述第二滚筒齿轮啮合传动，所述第一转动轴和第二转动轴枢接于所述固定板上，所述第一转动轴的一端与所述驱动电机连接，所述第一转动轴的另一端与所述第一滚筒连接，所述第二转动轴与所述第二滚筒连接。

3.如权利要求1所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述一种面团加工装置还包括旋转机构，所述旋转机构包括旋转电机及旋转杆，所述旋转杆枢接于所述机架上，所述旋转杆的一端与所述搅拌壳体连接，所述旋转杆的另一端与所述旋转电机的输出轴连接。

4.如权利要求1所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述和面装置包括搅拌杆及动力机构，所述搅拌杆设于所述搅拌桶内部且平行于所述搅拌桶水平中心线设置，所述动力机构与所述搅拌杆连接以带动所述搅拌杆转动。

5.如权利要求4所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述搅拌杆可在所述搅拌桶内部的未搅拌位置和搅拌位置之间移动。

6.如权利要求5所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述和面装置还包括移动件，所述固定板设有移动槽，所述搅拌杆的一端设有与所述移动槽滑动配合的移动轴，所述移动件安装在所述移动轴伸出所述固定板外壁的一端，所述移动件用于带动所述移动轴沿所述移动槽的移动路径运动以使所述搅拌杆可在所述未搅拌位置和所述搅拌位置之间移动。

7.如权利要求6所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述移动槽设有第一限位端和第二限位端，所述移动轴移动到所述第一限位端时所述搅拌杆处于未搅拌位置，所述移动轴移动到所述第二限位端时所述搅拌杆处于搅拌位置，所述动力机构可在所述搅拌杆处于所述搅拌位置时驱动所述搅拌杆转动。

8.如权利要求7所述的一种面团加工装置，其特征在于，所述移动件为移动齿条，所述动力机构包括动力电机及传动组件，所述传动组件包括第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、第四齿轮、同步带、第一传动杆、第二传动杆及棘轮，所述第一齿轮和第三齿轮分别安装所述第一传动杆的两端，所述第四齿轮和棘轮分别安装在所述第二传动杆的两端，所述同步带套在所述第一齿轮和所述第四齿轮之间，所述动力电机的传动轴与所述第一传动杆连接，所述第三齿轮和棘轮分别与所述移动齿条啮合，所述第二齿轮安装在所述移动轴伸出所述固定板外壁的端部且与所述移动齿条抵持，所述动力电机带动所述第一齿轮顺时针转动时，所述第三齿轮驱动所述移动齿条向靠近所述移动槽的第二限位端的方向运动以使所述搅拌杆移动到所述搅拌位置，所述第二齿轮可在所述第三齿轮脱离所述移动齿条后与所述第三齿轮啮合传动以带动所述搅拌杆转动，所述棘轮用于在所述动力电机带动所述第一齿轮逆时针转动时带动所述移动齿条向靠近所述移动槽的第一限位端的方向移动，以使所述搅拌杆移动到未搅拌板位置，所述搅拌杆处于所述未搅拌板位置时，所述搅拌杆不能转动。