[实用新型]碳质锅、碳质设备及烹饪器具

权利要求书

1.一种碳质锅，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体上设置有锅沿；

第一涂层，设置在所述锅沿的内表面上；

第二涂层，设置在所述锅沿的外表面上，并与所述第一涂层相连接；

所述第一涂层和所述第二涂层均为氟树脂涂层，或所述第一涂层和所述第二涂层均为无机陶瓷涂层。

2.根据权利要求1所述的碳质锅，其特征在于，

所述第一涂层的厚度大于等于15um小于等于70um，和/或所述第二涂层的厚度大于等于15um小于等于45um。

3.根据权利要求1所述的碳质锅，其特征在于，

所述锅沿从所述锅体的侧壁向所述锅体外弯折并形成翻边；

其中，所述翻边的上表面上覆盖有所述第一涂层，所述翻边的下表面上覆盖有所述第二涂层。

4.根据权利要求3所述的碳质锅，其特征在于，

所述翻边的上表面与所述翻边远离所述锅体的侧壁的一端的端面之间设置有第一弧形面，所述第一弧形面的半径大于等于0.3mm小于等于4mm；和/或

所述翻边的下表面与所述翻边远离所述锅体的侧壁的一端的端面之间设置有第二弧形面，所述第二弧形面的半径大于等于0.3mm小于等于4mm。

5.根据权利要求3所述的碳质锅，其特征在于，

所述翻边的上表面与所述翻边远离所述锅体的侧壁的一端的端面之间设置有第一弧形面，所述翻边的下表面与所述翻边远离所述锅体的侧壁的一端的端面之间设置有第二弧形面，所述第一涂层延伸到所述第一弧形面上，所述第二涂层延伸到所述第二弧形面上，并与所述第一涂层连接。

6.根据权利要求1所述的碳质锅，其特征在于，

所述锅体的壁的厚度大于等于5mm小于等于10mm；和/或

所述锅体的孔隙率大于等于1％小于等于5％；和/或

所述碳质锅为石墨锅或竹碳锅。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的碳质锅，其特征在于，

所述锅体的内表面上设置有第三涂层，所述锅体的外表面上设置有第四涂层；

其中，所述第三涂层与所述第一涂层连接，所述第四涂层与所述第二涂层连接。

8.根据权利要求7所述的碳质锅，其特征在于，

所述第三涂层的材质和厚度与所述第一涂层的材质和厚度相同，所述第四涂层的材质和厚度与所述第二涂层的材质和厚度相同；和/或

所述第三涂层为不粘涂层，所述第二涂层为保护层。

9.一种碳质设备，其特征在于，包括：

本体，所述本体上设置有相互连接的第一面和第二面；

第五涂层，设置在所述本体的第一面上；

第六涂层，设置在所述本体的第二面上；

所述第五涂层和所述第六涂层均为氟树脂涂层，或所述第五涂层和所述第六涂层均为无机陶瓷涂层。

10.根据权利要求9所述的碳质设备，其特征在于，

所述碳质设备包括碳质加热盘，所述本体为盘本体，所述第一面为所述盘本体的内表面，所述第二面为所述盘本体的外表面。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的碳质锅。