[实用新型]一种压力蒸汽加热食品装置有效
| 申请号： | 201821909106.3 | 申请日： | 2018-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN209678192U | 公开（公告）日： | 2019-11-26 |
| 发明（设计）人： | 聂长海;蔡廷海;蔡亦文;王浩 | 申请（专利权）人： | 青岛欧特美交通装备有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 11259 北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 孙丽娜<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 266101 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蒸汽加热箱 本实用新型 蒸汽压力罐 缓冲箱体 净水箱 盛物篮 底架 蒸汽 用餐 废水集水箱 压力传感器 蒸汽导流管 底部连接 加热食品 控制系统 食物加热 外部水管 压力蒸汽 用餐环境 蒸汽加热 箱内腔 放入 食材 罩板 顾客 检测 保留 | ||
1.一种压力蒸汽加热食品装置，包括底架、罩板，安装在底架上与外部水管连接的净水箱；其特征在于：还包括与净水箱连接的蒸汽压力罐，与蒸汽压力罐连接的蒸汽加热箱，与蒸汽加热箱底部连接的废水集水箱，用于将食物插入蒸汽加热箱的盛物篮及控制系统；所述蒸汽加热箱包括蒸汽缓冲箱体、连接蒸汽缓冲箱体和蒸汽加热箱内腔的蒸汽导流管、检测盛物篮是否放入蒸汽加热箱中的压力传感器I。
2.根据权利要求1所述的压力蒸汽加热食品装置，其特征在于：所述蒸汽加热箱还包括电磁吸附模块，所述电磁吸附模块位于蒸汽加热箱的前面板上，用于将盛物篮与蒸汽加热箱的前面板吸合；所述电磁吸附模块与控制系统电连接。
3.根据权利要求1所述的压力蒸汽加热食品装置，其特征在于：所述蒸汽压力罐包括罐体、电加热管、蒸汽电磁阀、传感器和机械泄压阀；所述蒸汽电磁阀通过管路与蒸汽加热箱连接，所述传感器包括温度传感器、压力传感器II和液位传感器。
4.根据权利要求1所述的压力蒸汽加热食品装置，其特征在于：所述蒸汽导流管采用均布式平型设于蒸汽加热箱内腔壁上，所述蒸汽导流管上均匀设有数个孔径0.5-1.2mm的排气孔，排气孔之间的间距为30-35mm。
5.根据权利要求1所述的压力蒸汽加热食品装置，其特征在于：所述蒸汽加热箱在还包括设在箱口的蒸汽挡流罩、设于箱口下部与蒸汽挡流罩对应设置的接水盒、设置在蒸汽加热箱底部的蒸汽底流口；所述蒸汽底流口通过管路与废水集水箱连接，所述蒸汽底流口还设有旁通管路连接冲洗电磁阀。
6.根据权利要求1所述的压力蒸汽加热食品装置，其特征在于：所述净水箱与蒸汽压力罐之间设有水泵组件，所述水泵组件包括水泵、限压阀及止回阀。
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