[实用新型]一种原味酥鱼的制作设备有效
| 申请号： | 201821708435.1 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN209359570U | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 霍湘阳;霍鹏举;赵忠涛 | 申请（专利权）人： | 赵忠涛 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京旭路知识产权代理有限公司 11567 | 代理人： | 姚自奇;董媛 |
| 地址： | 057150 河北省邯*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 釜盖 釜身 制作设备 酥鱼 原味 隔热层 压力表 冷却水管 透气隔板 电热丝 排气阀 热电偶 鲜味 本实用新型 紧固装置 可拆卸的 快速制作 热电偶槽 中间冷却 位置处 环绕 穿过 制作 | ||
1.一种原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述制作设备包括隔热层(2)、釜身(3)、釜盖(4)、透气隔板(10)、冷却水管(8)、压力表(5)、热电偶(6)、电热丝(9)、排气阀(11)，所述釜身(3)和釜盖(4)通过可拆卸的紧固装置连接；所述压力表(5)安装于釜盖(4)的外侧；所述热电偶(6)设置于釜盖(4)上的热电偶槽(7)内；所述透气隔板(10)位于釜身(3)内侧底部上方1/3-2/3位置处；隔热层(2)环绕于釜身(3)外侧；所述电热丝(9)位于隔热层(2)和釜身(3)之间；所述冷却水管(8)的中间冷却部分穿过釜盖(4)且设置位于釜身(3)的内部，排气阀(11)设置于釜盖(4)上。
2.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述制作设备还包括控制器(1)，所述控制器(1)分别与热电偶(6)和电热丝(9)连接。
3.根据权利要求2所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述控制器(1)还与冷却水管(8)上的进水用的电磁阀开关连接。
4.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述透气隔板(10)上设置有多组透气通孔。
5.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述隔热层(2)具体是碳纤维保温隔热层。
6.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述冷却水管(8)由耐高温材料制成。
7.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述冷却水管(8)是循环式的冷却水管。
8.根据权利要求1所述的原味酥鱼的制作设备，其特征在于，所述电热丝(9)的加热功率小于5kw。
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