[实用新型]一种豆腐乳发酵箱

权利要求书

1.一种豆腐乳发酵箱，包括腐乳箱(1)，腐乳箱(1)设置为长方体的空腔结构，且腐乳箱(1)侧壁合页连接开合门，其特征在于：所述腐乳箱(1)内均匀设置固定槽(3)，固定槽(3)内设置固定板(2)；

腐乳箱(1)侧壁设置储液箱(13)，储液箱(13)内设置主管(11)，主管(11)一端设置在储液箱(13)底部，主管(11)另一端穿过储液箱(13)、腐乳箱(1)侧壁延伸至腐乳箱(1)内，延伸的主管(11)上设置有水泵(12)，延伸的主管(11)上均匀连接支管(5)，支管(5)上均匀设置连接管(15)，连接管(15)末端设置喷头(7)，喷头(7)设置为圆球状，圆球状喷头(7)的水平直径处均匀设置小孔；

腐乳箱(1)、固定板(2)间设置进气管(14)，进气管(14)上均匀设置进气孔，进气管(14)通过连接管(15)与出气管(17)连通，出气管(17)上均匀设置出气孔，连接管(15)上设置气泵(16)，进气管(14)、连接管(15)与出气管(17)均水平设置。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征在于：所述腐乳箱(1)底部设置加热箱(8)，加热箱(8)内固定设置加热板(9)，加热板(9)与外部电源连接，外部电源上设置有定时器，加热箱(8)内填充水，腐乳箱(1)内壁设置保温层(10)。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征在于：所述储液箱(13)顶部连接进料管(21)，进料管(21)上设置有管盖；

储液箱(13)顶壁设置转轴(20)，转轴(20)上连接带动杆(18)，带动杆(18)底部设置连接杆(19)，连接杆(19)底部均匀设置有毛刷。

4.根据权利要求3所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征在于：所述转轴(20)由外部电机带动。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征在于：所述腐乳箱(1)侧壁设置湿度传感器(4)，湿度传感器(4)与报警器连接。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征在于：所述储液箱(13)侧壁设置液位传感器(22)，液位传感器(22)与报警器连接。