[实用新型]一种方形炒锅

权利要求书

1.一种方形炒锅，包括锅体和锅盖，其特征在于：所述锅体上端的锅沿为转角具有一定弧度的方形结构，手柄安装在方形锅沿的任意一个弧度角的位置，锅盖的一侧开设有既可可作为挂孔、又可作为出气口的开孔，在开孔上可开合地安装有一盖板，盖板盖合后与开孔之间形成面积相对较小的出气孔。

2.根据权利要求1所述的方形炒锅，其特征在于：所述锅沿内侧具有供锅盖搁置的阶面，阶面以下是锅体的内腔。

3.根据权利要求2所述的方形炒锅，其特征在于：所述锅盖为与锅体的锅沿相对应的转角具有一定弧度的方形结构，开孔开设在锅盖上靠近弧度角的位置。

4.根据权利要求3所述的方形炒锅，其特征在于：所述开孔呈与锅盖的弧度角相对应的扇形孔，盖板为前端具有弧形缺口的扇形盖板，锅盖上凹设有供盖板安装的台阶，在台阶面上设有一旋转插销，盖板的后端凸设有与台阶相对应的连接部，连接部上开设有与旋转插销配合的销孔，盖板通过连接部与旋转插销的配合可转动的安装在锅盖上，盖板盖合后，盖板前端的弧形缺口与开孔之间形成出气孔。

5.根据权利要求4所述的方形炒锅，其特征在于：所述盖板的上端面上凸设有便于手动旋转盖板的拨片，拨片与锅盖抵触限位配合。

6.根据权利要求2～5任一权利要求所述的方形炒锅，其特征在于：所述锅盖的上端中部安装有锅盖把手座，锅盖把手座上固定有锅盖把手，锅盖把手呈设有便于锅盖竖直搁置的条形。

7.根据权利要求6所述的方形炒锅，其特征在于：所述锅盖上的开孔里侧边与锅盖把手平行设置。

8.根据权利要求1至5任一权利要求所述的方形炒锅，其特征在于：所述锅体的底部为圆形平底结构，锅体的锅身为弧型曲面结构。