[实用新型]一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置有效
申请号: | 201821090327.2 | 申请日: | 2018-07-10 |
公开(公告)号: | CN209152269U | 公开(公告)日: | 2019-07-26 |
发明(设计)人: | 董樟昆;董燕红;余盛坚 | 申请(专利权)人: | 江西省燕大姐风味食品有限公司 |
主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00 |
代理公司: | 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 | 代理人: | 文珊 |
地址: | 334200 江西省上*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 出水管 底部连接 冷却箱 预冷箱 预冷 本实用新型 低温发酵 缓冲弹簧 缓冲装置 制作装置 酒糟 风冷腔 缓冲板 进料口 冷水箱 水冷腔 鱼丸 节能 连接延伸板 进料皮带 喷水头 延伸板 集水 溜槽 冷却 穿过 水资源 贯穿 节约 | ||
1.一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,包括冷却箱(1),其特征在于,所述冷却箱(1)顶部设有冷水箱(2),所述冷水箱(2)一侧连接延伸板(3),所述延伸板(3)顶部设有预冷箱(4),所述预冷箱(4)内贯穿连接有进料皮带(5),所述冷水箱(2)一侧连接第一出水管(6),所述第一出水管(6)穿过所述预冷箱(4),且所述第一出水管(6)底部连接多个预冷管(7),所述预冷管(7)底部连接第二出水管(8),所述第二出水管(8)一侧底部连接多个喷水头(9),所述冷却箱(1)顶部设有进料口(10),所述进料口(10)一侧设有缓冲装置(11),所述缓冲装置(11)包括缓冲板(12)与缓冲弹簧(13),所述缓冲弹簧(13)与所述缓冲板(12)底部连接,所述冷却箱(1)内设有水冷腔(14)与风冷腔(15),所述水冷腔(14)与所述风冷腔(15)之间设有集水溜槽(16),所述集水溜槽(16)底部连接排水管(17),所述水冷腔(14)内设有两条送料皮带(18),所述风冷腔(15)内设有一条送料皮带(18),且所述水冷腔(14)与所述风冷腔(15)内壁均设有缓冲装置(11),所述风冷腔(15)内壁一侧设有多个吹风口(19),所述冷却箱(1)外壁设有多个鼓风机(20),所述鼓风机(20)与所述吹风口(19)连接。
2.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,其特征在于,所述排水管(17)一侧贯穿所述冷却箱(1)外壁,且所述排水管(17)一端连接集水箱(21)。
3.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,其特征在于,所述缓冲装置(11)设于所述送料皮带(18)一端上方。
4.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,其特征在于,所述喷水头(9)设于所述水冷腔(14)顶部,且所述喷水头(9)位于所述送料皮带(18)上方。
5.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,其特征在于,所述第一出水管(6)与所述第二出水管(8)外壁均设有保温套,所述第一出水管(6)上安装有水泵。
6.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置,其特征在于,所述缓冲板(12)为橡胶材质,且所述缓冲板(12)倾斜设置。
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