[实用新型]用于肉牛深加工的牛胴体排酸室有效
| 申请号: | 201821010668.4 | 申请日: | 2018-06-28 |
| 公开(公告)号: | CN210184361U | 公开(公告)日: | 2020-03-27 |
| 发明(设计)人: | 郑泽帅;马跃超 | 申请(专利权)人: | 云南五联清真食品有限公司 |
| 主分类号: | A22B5/20 | 分类号: | A22B5/20 |
| 代理公司: | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人: | 许竞雄 |
| 地址: | 663000 云南省文山壮族苗*** | 国省代码: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 用于 肉牛 深加工 胴体 排酸室 | ||
1.一种用于肉牛深加工的牛胴体排酸室,包括排酸室本体,其特征在于:所述排酸室本体的内部的地面设有导血槽(1),导血槽(1)位于肉牛悬挂位置的下方,导血槽(1)的一端设有冲洗机构,冲洗机构包括冲洗管(2),冲洗管(2)的冲洗喷头朝向导血槽(1)的血液汇集端设置;
所述导血槽(1)的底部朝向血液汇集端倾斜设置;
所述导血槽(1)的槽壁为中空槽壁,中空槽壁的内腔中设有平行于导血槽设置的循环水保温管(3)。
2.根据权利要求1所述的用于肉牛深加工的牛胴体排酸室,其特征在于:所述循环水保温管(3)的进水端与加热水箱相连。
3.根据权利要求1所述的用于肉牛深加工的牛胴体排酸室,其特征在于:所述导血槽(1)的槽口处设有槽口格栅(4)。
4.根据权利要求3所述的用于肉牛深加工的牛胴体排酸室,其特征在于:所述槽口格栅(4)包括格栅条排,格栅条排的中部每隔固定距离插设有在水平方向上垂直于格栅条排的条排横杆(41),条排横杆(41)从格栅条排的一侧贯穿到格栅条排的另一侧,所述格栅条排由并排设置的格栅条(42)构成,格栅条(42)的截面和条排横杆(41)的截面均为角尖朝上的三角形。
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