[实用新型]一种微生物腊肉发酵装置有效
| 申请号： | 201820851490.X | 申请日： | 2018-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN208649288U | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张学堂;杨与香 | 申请（专利权）人： | 昆明轿子山科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L13/70 |
| 代理公司： | 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 | 代理人： | 付石健 |
| 地址： | 650000 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵架 传动主轴 发酵箱 定位孔 表面设置 定位螺栓 发酵装置 电动机 限位孔 滑套 腊肉 下端 转轴 微生物 本实用新型 电阻加热丝 顶端安装 发酵反应 配合限位 电风扇 联轴器 下表面 悬挂环 圆盘形 内壁 套接 流动 | ||
1.一种微生物腊肉发酵装置，包括发酵箱(1)，所述发酵箱(1)的内壁设置有电阻加热丝(2)，所述发酵箱(1)的底部安装有电风扇(3)，所述发酵箱(1)顶端安装有电动机(4)，所述电动机(4)下端连接有转轴(5)，所述转轴(5)下端通过联轴器(6)连接有传动主轴(7)，其特征在于：所述传动主轴(7)表面设置有若干组限位孔(8)，所述传动主轴(7)外侧套接有若干发酵架(9)，所述发酵架(9)呈圆盘形，且发酵架(9)的下表面设置有若干悬挂环(10)，所述发酵架(9)中间通过滑套(11)套接在传动主轴(7)上，所述滑套(11)表面设置有与限位孔(8)相对应的定位孔(12)，所述定位孔(12)内设置有定位螺栓(13)。
2.根据权利要求1所述的一种微生物腊肉发酵装置，其特征在于：所述悬挂环(10)的数量为双数，且若干悬挂环(10)以发酵架(9)的中心为圆心呈辐射状均匀分布在发酵架(9)下表面靠近边缘位置处，所有悬挂环(10)到传动主轴(7)的距离相等。
3.根据权利要求1所述的一种微生物腊肉发酵装置，其特征在于：所述电风扇(3)的转动方向始终与传动主轴(7)的转动方向相反。
4.根据权利要求1所述的一种微生物腊肉发酵装置，其特征在于：所述发酵架(9)的数量不小于三个，且若干发酵架(9)所在平面均平行于水平面。
5.根据权利要求1所述的一种微生物腊肉发酵装置，其特征在于：所述限位孔(8)数量不小于八组，且若干组限位孔(8)在传动主轴(7)表面等间距均匀分布。
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