[实用新型]面食加工设备

权利要求书

1.面食加工设备，其特征在于，包括面条机（10）、煮面筐（20）、升降机构（30）、煮面锅（40）、输送机构（50）、托盘（60）和加汁机构（70），其中，所述煮面筐（20）设置在所述面条机（10）的出面端、且用于接收所述面条机（10）制作的面条，所述煮面筐（20）连接在所述升降机构（30）的伸缩端，所述煮面筐（20）随所述升降机构（30）的伸缩端移动以进出所述煮面锅（40），所述托盘（60）设置在所述输送机构（50）上、且用于放置面碗（80），所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述煮面筐（20）的下方，所述煮面筐（20）具有可开合的放面口，所述托盘（60）能被所述输送机构（50）输送至所述加汁机构（70）的下方。

2.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述输送机构（50）包括主动链轮（51）、被动链轮（52）和并排布置的两条传动链（53），所述托盘（60）的两侧边缘分别连接在两条所述传动链（53）上。

3.根据权利要求2所述的面食加工设备，其特征在于，所述煮面锅（40）设置在两条所述传动链（53）之间、且位于所述传动链（53）的下方。

4.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述加汁机构（70）包括料筒（71）、设置在所述料筒（71）的放料口的开关阀（72）及热感应控制器，所述热感应控制器用于根据热信号控制所述开关阀（72）开闭。

5.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述升降机构（30）包括缸体（31）和与所述缸体（31）相连的第一活塞杆（32），所述第一活塞杆（32）与所述煮面筐（20）相连、以控制所述煮面筐（20）升降。

6.根据权利要求5所述的面食加工设备，其特征在于，还包括设置在所述缸体（31）内的第二活塞杆（33），所述第一活塞杆（32）的活塞和所述第二活塞杆（33）的活塞将所述缸体（31）的内腔分割成第一子腔、第二子腔和第三子腔，所述煮面筐（20）包括围框（21）和设置在所述围框（21）的底部开口的阀板（22），所述阀板（22）与所述围框（21）形成所述煮面筐（20）的内腔，所述阀板（22）与所述第二活塞杆（33）相连、且能随所述第二活塞杆（33）移动以开闭所述底部开口。

7.根据权利要求1所述的面食加工设备，其特征在于，所述面条机（10）包括料斗（11）和面条制作装置（12），所述面条制作装置（12）包括：

与所述料斗（11）连通的挤面筒（121），所述挤面筒（121）具有出料口（121a）；

设置在所述挤面筒（121）内的螺杆（122）和挤面盘（123），所述挤面盘（123）与所述螺杆（122）螺纹配合，所述挤面盘（123）与所述挤面筒（121）在所述螺杆（122）的转动方向限位配合；

与所述螺杆（122）传动相连的驱动设备，所述驱动设备用于驱动所述螺杆（122）转动；

设置在所述出料口（121a）与所述煮面筐（20）之间的面条成形机构（124）。

8.根据权利要求7所述的面食加工设备，其特征在于，所述挤面筒（121）内设置有混料网（125），所述混料网（125）和所述出料口（121a）均位于所述挤面筒（121）的同一端。

9.根据权利要求7所述的面食加工设备，其特征在于，所述面条成形机构（124）包括定型气缸（124a）、连接在所述定型气缸（124a）的伸缩端的第一定型轮（124b）以及与所述第一定型轮（124b）相对布置的第二定型轮（124c），所述第一定型轮（124b）和所述第二定型轮（124c）形成面条成形通道。

10.根据权利要求7所述的面食加工设备，其特征在于，所述驱动设备包括电机（126）和减速器（127），所述电机（126）与所述减速器（127）传动连接，所述减速器（127）与所述螺杆（122）传动连接。