[实用新型]酱鸭烫皮生产线用热水箱

权利要求书

1.一种酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述热水箱(4)为长方形，热水箱(4)的上方悬挂有输送线(2)，输送线(2)包括轨道(21)和沿轨道(21)运动的挂钩组件(22)，轨道(21)包括水平晾干段(211)和下凹蘸水段(212)，热水箱(4)处于下凹蘸水段(212)的正下方，下凹蘸水段(212)最低点低于水平晾干段(211)的高度，且热水箱(4)的长度大于下凹蘸水段(212)的水平长度；所述热水箱(4)内部设置有平行于热水箱(4)长度方向的蒸气管(42)，蒸气管(42)连接有蒸气发生器(46)，蒸气发生器(46)用于加热蒸气管(42)内的蒸气；所述蒸气管(42)的外壁上设置有多个叶片(43)，叶片(43)倾斜于蒸气管(42)的轴线方向。

2.根据权利要求1所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述叶片(43)在蒸气管(42)的外壁周向上均匀排布，所述蒸气管(42)回转支撑在热水箱(4)上，并且蒸气管(42)的两端安装有旋转接头(47)，旋转接头(47)通过管道连接在蒸气发生器(46)，蒸气管(42)上安装有搅动装置(48)，搅动装置(48)用于驱动蒸气管(42)旋转。

3.根据权利要求2所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述搅动装置(48)包括搅动电机(481)、主动齿轮(482)和从动齿轮(483)，从动齿轮(483)固定在蒸气管(42)上，主动齿轮(482)与从动齿轮(483)啮合，主动齿轮(482)安装在搅动电机(481)的输出端，搅动电机(481)与热水箱(4)固定。

4.根据权利要求1所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述热水箱(4)的开口两侧设置有挡板(41)，挡板(41)向热水箱(4)中间延伸，两个挡板(41)之间留有间隙，间隙用于通过挂钩组件(22)。

5.根据权利要求4所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述挡板(41)的两端向上弯折。

6.根据权利要求1所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述轨道(21)的横截面为向上的T字形，挂钩组件(22)包括U形架(221)、钩子(222)和两个滚轮(223)，滚轮(223)安装在U形架(221)的内侧，并且U形架(221)的开口向上卡在轨道(21)上，滚轮(223)沿着轨道(21)滚动，钩子(222)安装在U形架(221)的下部，相邻的两个挂钩组件(22)之间连接有链条(23)，挂钩组件(22)连接有驱动装置(3)。

7.根据权利要求6所述的酱鸭烫皮生产线用热水箱，其特征在于：所述驱动装置(3)包括驱动盘(31)、变速箱(32)和电机(33)，电机(33)输出端连接在变速箱(32)内，驱动盘(31)安装在变速箱(32)的输出端，驱动盘(31)的圆周上开设有缺口(311)，缺口(311)对应于靠近驱动盘(31)的挂钩组件(22)。