[实用新型]一种断筋机构及牛肉断筋机

权利要求书

1.一种断筋机构，其特征在于，包括机架(201)，所述机架(201)上设置有第一移动台(202)，所述第一移动台(202)上设置有第二移动台(203)，所述第二移动台(203)的下方设置有压肉板(204)，所述第一移动台(202)的下方设置有断筋刀片(205)，

所述第二移动台(203)上还设置有用于在所述第一移动台(202)向下移动一段距离后所述第二移动台(203)停止向下移动的限位件(206)。

2.根据权利要求1所述的一种断筋机构，其特征在于，所述第一移动台(202)通过第一滑杆(208)滑动设置在所述机架(201)上，所述第二移动台(203)通过第二滑杆(209)滑动设置在所述机架(201)上，所述第一滑杆(208)下端设置有第一连接架(210)，所述第一连接架(210)依次通过连接杆(211)、第一曲柄(212)与动力源(207)连接，所述第二滑杆(209)连接有第二连接架(217)，所述第一连接架(210)与所述第二连接架(217)通过弹簧(213)连接。

3.根据权利要求1所述的一种断筋机构，其特征在于，所述第一移动台(202)上设置有用于所述第一移动台(202)向上移动时将所述第二移动台(203)向上顶住一同移动的接触块(214)，

所述限位件(206)为橡胶件，且通过调节丝杆(215)设置在所述第二移动台(203)上。

4.根据权利要求1所述的一种断筋机构，其特征在于，所述压肉板(204)上设置有梳齿板(216)，所述断筋刀片(205)为并列设置的若干片且每一片所述断筋刀片(205)向下移动后穿过所述梳齿板(216)的一个开口，所述断筋刀片(205)包括设置在所述第一移动台(202)的底板(2051)，所述底板(2051)上设置有依次排列的若干断筋针(2052)，所述断筋针(2052)的端部为向一侧偏斜的斜面型，且相邻两个所述断筋针(2052)的端部斜面方向相反。

5.一种牛肉断筋机，其特征在于，包括权利要求1～4任意一项所述的断筋机构(2)，所述压肉板(204)下方设置有用于放置输送牛肉的板架(3)，所述板架(3)上设置有若干个条形口(4)，所述条形口(4)中设置有用于间歇向前输送牛肉的间歇推进装置(5)。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉断筋机，其特征在于，所述间歇推进装置(5)包括伸入至所述条形口(4)的锯齿条(501)，所述锯齿条(501)设置在底架(502)上，所述底架(502)下方设置有用于将其向前推进的推进机构(503)和用于将其向上顶起的顶起机构(504)。

7.根据权利要求6所述的一种牛肉断筋机，其特征在于，所述推进机构(503)包括设置在所述底架(502)下方的卡口(5031)，所述卡口(5031)内设置有第一摆动件(5032)，所述第一摆动件(5032)通过轴一(5033)与第一摇杆(5034)连接，所述第一摇杆(5034)依次与第一连杆(5035)、第一杠杆(5036)连接，所述第一杠杆(5036)铰接设置在所述机架(201)上且中部下方设置有第一凸轮(5037)，

所述顶起机构(504)包括设置在所述底架(502)下方的条形轨道(5041)，所述条形轨道(5041)设置在转轮(5042)内，所述转轮(5042)设置在第二摆动件(5043)上，所述第二摆动件(5043)通过轴二(5044)与第二摇杆(5045)连接，所述第二摇杆(5045)依次与第二连杆(5046)、第二杠杆(5047)连接，所述第二杠杆(5047)铰接设置在所述机架(201)上且中部下方设置有第二凸轮(5048)，

所述第一凸轮(5037)、所述第二凸轮(5048)均与动力源(207)连接。

8.根据权利要求7所述的一种牛肉断筋机，其特征在于，所述第一摇杆(5034)或所述第一连杆(5035)或所述第一杠杆(5036)连接有用于使所述第一杠杆(5036)压紧所述第一凸轮(5037)的弹簧(213)。