[实用新型]一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置有效

专利信息
申请号: 201820326226.4 申请日: 2018-03-09
公开(公告)号: CN208708606U 公开(公告)日: 2019-04-09
发明(设计)人: 唐明;邵伟 申请(专利权)人: 三峡大学
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 宜昌市三峡专利事务所 42103 代理人: 成钢
地址: 443002*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 锅体 加热夹套 加热搅拌 脱气装置 加热锅 豆腐 蒸汽进口 排料口 脱气 加热 温度表 压力表 豆腐制作过程 冷凝水排放口 半椭圆球体 本实用新型 一次性完成 第一法兰 豆腐制作 工艺要求 依次连接 缓冲罐 开口端 真空泵 锅盖 制作 焊接
【权利要求书】:

1.一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,包括加热锅(1),其特征在于:加热锅(1)通过管道依次连接有缓冲罐(2)及真空泵(3),所述加热锅(1)包括锅体(101)、锅盖(106);锅体(101)为半椭圆球体结构,锅体(101)的开口端焊接有第一法兰(114),锅体(101)外侧设有加热夹套(120),加热夹套(120)上部设有蒸汽进口(104),蒸汽进口(104)上连接有管道,管道上设有压力表(103),加热夹套(120)底部设有冷凝水排放口(118),锅体(101)上还设有温度表(102),锅体(101)底部设有排料口(119),排料口(119)连接有管道;

锅盖(106)为椭圆封头结构,锅盖(106)的开口端焊接有第二法兰(112),锅盖(106)的顶部设有真空表(107)、排空管(108)、真空管(110)及搅拌装置。

2.根据权利要求1所述一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,其特征在于:所述搅拌装置包括驱动电机(109),驱动电机(109)位于锅盖(106)顶部中央,驱动电机(109)通过减速机(116)固定于锅盖(106)上,驱动轴(117)贯穿锅盖(106)与减速机(116)连接,并延伸至锅体(101)中,驱动轴(117)的下部连接有搅拌桨叶(115)。

3.根据权利要求1所述一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,其特征在于:所述第一法兰(114)与第二法兰(112)之间还设有密封圈(113);

锅体(101)、锅盖(106)的一侧焊接有铰链(111),在第一法兰(114)与第二法兰(112)上与铰链(111)所在位置对立处设有紧固螺栓(105),锅体(101)、锅盖(106)通过铰链(111)与紧固螺栓(105)连接固定。

4.根据权利要求1所述一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,其特征在于:所述缓冲罐(2)为椭圆形结构,缓冲罐(2)顶部设有进气口(201)、抽气口(202),缓冲罐(2)底部设有排液口(203)。

5.根据权利要求1所述一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,其特征在于:所述真空管(110)通过软管与进气口(201)连接,抽气口(202)通过管道与真空泵(3)连接。

6.根据权利要求1所述的一种神仙豆腐加热搅拌脱气装置,其特征在于:所述加热锅(1)、缓冲罐(2)均固定在支架上。

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