[实用新型]一种食堂厨房用节能蒸柜

权利要求书

1.一种食堂厨房用节能蒸柜，包括第一箱体(1)，其特征在于：所述第一箱体(1)的下方设置有第三箱体(6)，且第一箱体(1)的上方设置有电子排气阀(10)，所述第一箱体(1)的前侧连接有箱盖(3)，且第一箱体(1)与箱盖(3)之间连接有自动开闭门装置(9)，所述第三箱体(6)的一侧设置有第二箱体(5)，且第三箱体(6)的另一侧设置有蒸汽热利用装置(8)，所述第三箱体(6)的前表面嵌入设置有控制面板(7)，且第三箱体(6)的内部设置有PTC发热管(11)，所述第二箱体(5)与第一箱体(1)之间连接有抽气管(4)，且第二箱体(5)的内部设置有真空泵(12)，所述箱盖(3)的表面嵌入安装有压力表(2)，所述真空泵(12)、电子排气阀(10)、PTC发热管(11)和自动开闭门装置(9)的输入端均与控制面板(7)的输出端电性连接，所述控制面板(7)与外部电源电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述蒸汽热利用装置(8)包括水箱(81)、传热管(82)、盘管(83)和余热出口(84)，所述蒸汽热利用装置(8)的外部设置有水箱(81)，所述水箱(81)的上表面嵌入有传热管(82)，且水箱(81)的上表面靠近传热管(82)的后侧位置处嵌入有余热出口(84)，所述水箱(81)的内部设置有盘管(83)。

3.根据权利要求2所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述盘管(83)为一种铝质构件，且盘管(83)内部添加有铜粉。

4.根据权利要求2所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述盘管(83)呈U型结构，且盘管(83)的一端与传热管(82) 固定连接，所述盘管(83)的另一端与余热出口(84)固定连接，所述传热管(82)的另一端与电子排气阀(10)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述自动开闭门装置(9)包括第一固定座(91)、第一活动块(92)、第二固定座(93)、转杆(94)、连杆(95)、第二活动块(96)和电动伸缩杆(97)，所述自动开闭门装置(9)的外部设置有第一固定座(91)，所述第一固定座(91)的一侧设置有电动伸缩杆(97)，且第一固定座(91)与电动伸缩杆(97)通过第一活动块(92)转动连接，所述电动伸缩杆(97)的一端连接有第二活动块(96)，所述第二活动块(96)的内侧连接有连杆(95)，所述连杆(95)的一端下方设置有第二固定座(93)，且连杆(95)与第二固定座(93)之间通过转杆(94)转动连接。

6.根据权利要求1或5所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述自动开闭门装置(9)的一端通过第一固定座(91)与第一箱体(1)固定连接，且自动开闭门装置(9)的另一端通过第二固定座(93)与箱盖(3)固定连接。

7.根据权利要求1或5所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述第三箱体(6)的内部设置有液位传感器，液位传感器的输出端与控制面板(7)上相对应液位传感器的输入端电性连接。

8.根据权利要求1所述的一种食堂厨房用节能蒸柜，其特征在于：所述真空泵(12)的上方设置有进气口和出气口，进气口的一端与抽气管(4)固定连接。