[实用新型]一种面条连续蒸煮系统有效
申请号: | 201820077334.2 | 申请日: | 2018-01-17 |
公开(公告)号: | CN209152260U | 公开(公告)日: | 2019-07-26 |
发明(设计)人: | 肖建东;王文芳;肖昱坤 | 申请(专利权)人: | 西北农林科技大学 |
主分类号: | A23L7/113 | 分类号: | A23L7/113;A23L5/10;A21C11/10 |
代理公司: | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人: | 罗磊 |
地址: | 712100 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 连续蒸煮系统 面条 本实用新型 折叠式蒸箱 成型网带 出口连接 传输网带 成型器 直线式 出丝 面刀 蒸箱 糊化度 切块机 进口 | ||
1.一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,包括有面刀机(15),面刀机(15)出口处连接有出丝成型器(14),出丝成型器(14)连接有成型网带(13),所述成型网带(13)的出面端下方设置有传输网带(19),所述传输网带(19)连接有直线式蒸箱(2)的进面口,所述直线式蒸箱(2)出口连接有折叠式蒸箱(1)的进口,所述折叠式蒸箱的出口连接有切块机(6)。
2.根据权利要求1所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述成型网带上设置有分面轮(16)。
3.根据权利要求1所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述直线式蒸箱(2)进面口一侧的底部连接有第一冷凝水排水管(20),所述折叠式蒸箱(1)进出口侧的底部均连接有第二冷凝水排水管(21)。
4.根据权利要求1所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述直线式蒸箱(2)的上方设置有与传输网带(19)连接的第一传输网带(22),所述第一传输网带(22)下方还设有第一蒸汽喷管装置(23),所述直线式蒸箱(2)内部从进面口到出口均匀设置有多个隔板,所述第一传输网带(22)穿过所述直线式蒸箱(2)的出口连接所述折叠式蒸箱(1)。
5.根据权利要求4所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述折叠式蒸箱(1)包括有由上到下至少三层蒸箱,每层蒸箱上方均设置有第二传输网带(24),每层蒸箱中部均设置有第二蒸汽喷管装置(25),所述第二蒸汽喷管装置(25)下方设有波纹板(26),各层蒸箱的第二传输网带(24)从上到下依次呈“S”型传动连接,最上层蒸箱的第二传输网带(24)与所述第一传输网带(22)连接,最下层的第二传输网带(24)通过折叠式蒸箱的出口后连接所述切块机(6),所述折叠式蒸箱(1)内从进口到出口均匀设置有多个隔板。
6.根据权利要求5所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述折叠式蒸箱的出口还设置有风冷机(5),最下层的第二传输网带(24)通过折叠式蒸箱的出口后穿过风冷机(5)连接所述切块机(6),所述风冷机(5)上方还连接有排风装置(27)。
7.根据权利要求5所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述切块机(6)包括脱面辊(7)以及切刀(8),所述切刀(8)一侧设置有与所述切刀(8)连接的切刀托辊(9),所述脱面辊(7)和切刀(8)通过第三传输网带(28)连接,所述第三传输网带(28)位于脱面辊(7)的一端连接所述第二传输网带(24),所述第三传输网带(28)另一端绕过切刀(8)后与所述传输网带(19)另一端连接。
8.根据权利要求7所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,所述传输网带(19)、第一传输网带(22)、第二传输网带(24)以及第三传输网带(28)依次连接形成闭合传动回路。
9.根据权利要求8所述的一种面条连续蒸煮系统,其特征在于,该面条连续蒸煮系统还包括依次设置的网带清洗槽(17)和滚筒刷(18),所述第三传输网带(28)穿过所述网带清洗槽(17)和滚筒刷(18)后与所述传输网带(19)连接。
10.根据权利要求1所述的一种面条连续蒸煮系统,所述直线式蒸箱(2)的进面口设有排风罩A(10),排风罩A(10)上方连接有排气管A(11),排风罩A(10)底部设有排水槽A(29),排风罩A(10)内设置有喷雾头(12);
所述折叠式蒸箱(1)的出口设有排风罩B(3),排风罩B(3)上方连接有排气管B(4),排风罩B(3)的底部设有排水槽B(30)。
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